Pivetti comenzó a trabajar como asistente del entrenador y fisiólogo de la escuadra sub-15 de Audax en 2008. Luego pasó a la sub-20 y posteriormente fue ascendido a la escuadra principal bajo el mismo rol.

El 13 de febrero de 2015 fichó por Athletico Paranaense, siendo inicialmente designado entrenador a cargo de la categoría sub-19.^[1]​ El 8 de enero del año siguiente, fue nombrado asistente en el primer equipo,^[2]​ siendo también entrenador interino en marzo tras la destitución de Cristóvão Borges;^[3]​ estuvo a cargo de dos partidos, un empate y una derrota.^[4]​

En agosto de 2017, Pivetti fue anunciado como la nuevo asistente de Ferroviária.^[5]​ En mayo del año siguiente, tras la destitución del PC de Oliveira, fue nombrado entrenador interino,^[6]​ pero optó por dejar el club poco después, tras aceptar una oferta del PFC Ludogorets Razgrad de Bulgaria, para trabajar como entrenador asistente de Paulo Autuori,^[7]​ permaneció en el club incluso después de que Autuori se fuera.

El 6 de agosto de 2019 fue presentado como asistente de Carlos Amadeu en el Vitória.^[8]​ El 19 de junio de 2020 fue nombrado entrenador del primer equipo tras la destitución de Geninho.^[8]​

Pivetti fue despedido de Vitória el 7 de octubre de 2020,^[9]​ y fue nombrado responsable del Tombense en la Série C el 7 de enero del año siguiente.^[10]​ El 26 de abril de 2021, dejó el club para fichar por CSA de la Série B.^[11]​

El 4 de julio de 2021 dejó CSA por mutuo acuerdo. El 1 de diciembre, fue anunciado como nuevo técnico de Villa Nova,^[12]​ pero abandonó el club el 20 de febrero de 2022, tras aceptar una oferta de un club de la Série A.^[13]​

El 24 de febrero de 2022, Goiás anunció el fichaje de Paulo Autuori como coordinador, siendo nombrado entrenador Pivetti.^[14]​ Exactamente un mes después, después de la partida de Autuori, fue despedido.^[15]​

El 13 de mayo de 2022, Pivetti regresó a Tombense, en lugar del despedido Hemerson Maria.^[16]​ El 9 de noviembre fue nombrado entrenador de Chapecoense pero fue destituido el 18 de marzo del año siguiente.^[17]​^[18]​

El 27 de marzo de 2023, Pivetti fue nombrado entrenador de Guaraní.^[19]​

CSA

• Campeonato Alagoano: 2021

1. ↑ «Bruno Pivetti deixa o Osasco Audax para iniciar carreira de treinador no Atlético-PR - Lance!». www.lance.com.br (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
2. ↑ GloboEsporte.comCuritiba, Por. «Bruno Pivetti deixa o sub-19 e assume como novo auxiliar do Atlético-PR». globoesporte.com (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
3. ↑ SilvaCuritiba, Por Monique. «Após saída de Cristóvão, Bruno Pivetti assume como interino do Atlético-PR». globoesporte.com (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
4. ↑ Horizonte, Por GloboEsporte comBelo. «Em despedida do cargo, Bruno Pivetti lamenta virada: "Não podíamos errar"». globoesporte.com (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
5. ↑ «ACidadeON - Você ligado em tudo». ACidadeON (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
6. ↑ «Bruno Pivetti fala como técnico da Ferroviária e confia na boa fase dos interinos para subir». ge (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
7. ↑ Redação (6 de junio de 2018). «Bruno Pivetti deixa a Ferroviária e vai para clube europeu». RCIA Araraquara (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
8. ↑ ^{a b} «Esporte Clube Vitória». www.ecvitoria.com.br (en inglés). Archivado desde el original el 12 de mayo de 2023. Consultado el 7 de mayo de 2023. 
9. ↑ «Após derrota para o América-MG, Vitória demite técnico Bruno Pivetti». ge (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
10. ↑ «Tombense anuncia contratação do técnico Bruno Pivetti, ex-Vitória». ge (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
11. ↑ «Presidente do Tombense confirma saída de Bruno Pivetti e espera anunciar substituto até terça». ge (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
12. ↑ Berto, Jonatas (1 de diciembre de 2021). «Bruno Pivetti é o novo treinador do Villa Nova». Mercado do Futebol (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
13. ↑ Superesportes (20 de febrero de 2022). «Técnico Bruno Pivetti deixa o comando do Villa Nova por clube da Serie A». Superesportes (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
14. ↑ «Goiás confirma chegada do técnico Bruno Pivetti e de Paulo Autuori como coordenador». ge (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
15. ↑ «Nota Oficial – 24/03/2022 - Goiás Esporte Clube». www.goiasec.com.br (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
16. ↑ «Tombense acerta o retorno de Bruno Pivetti para a sequência da temporada 2022». ge (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
17. ↑ «Bruno Pivetti é o novo técnico da Chapecoense». ge (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
18. ↑ «Fim da linha! Bruno Pivetti é demitido da Chapecoense». ge (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 
19. ↑ «Guarani fecha com o técnico Bruno Pivetti para a Série B do Brasileiro». ge (en portugués de Brasil). Consultado el 7 de mayo de 2023. 

• Ficha en Soccerway