Bradshaw (ciruela)

Summary

Bradshaw es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Una variedad de ciruela descrita en 1846 de progenitores desconocidos. Las frutas de tamaño mediano a grande de forma ampliamente oblongo ovalado u obovado, valvas desiguales, ápice redondeado o deprimido, tienen piel color púrpura rojizo oscuro cambiando a negro violáceo en el lado soleado, cubierto de una espesa pruina, y pulpa de color amarillo pálido, carente de jugo, textura firme, ácida a menos que esté completamente madura.[2][3][4]​ Prospera en climas templados, tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 4.[5]

Bradshaw (ciruela)

Ciruela 'Bradshaw' acuarela de Royal Charles Steadman 1909. Fuente: U.S. Department of Agriculture Pomological Watercolor Collection.
Parentesco híbrido Desconocido.
Nombre comercial 'Bradshaw'
Origen Bandera de Estados Unidos Estados Unidos, descrita en 1846.


Sinonimia

editar
  • "Black Imperial",
  • "Grosse Schwarze Kaiser Pflaume",
  • "Hart Prune",
  • "Large Black Imperial",
  • "Mooney",
  • "Niagara".[2]

Historia

editar

'Bradshaw' variedad de ciruela europea que desafortunadamente, se desconoce el origen de esta ciruela. Los europeos y algunos estadounidenses han sostenido que proviene de América, pero, al ser idéntica a la 'Large Black Imperial', debe ser de origen extranjero. Fue nombrada por C. M. Hovey en 1846 y descrita en su Revista de Horticultura con la siguiente explicación: «A falta de un nombre para distinguir una ciruela muy grande y excelente, exhibida durante tres o cuatro años consecutivos por E. E. Bradshaw, Esq., de Charlestown, la hemos llamado ciruela Bradshaw». 'Niagara', una variedad muy conocida en este estado, es idéntica a 'Bradshaw' en todas sus características, a pesar de su supuesto origen distinto. Si 'Niagara' tiene un origen distinto, probablemente sea una plántula de Bradshaw. Bradshaw fue recomendada a los fruticultores como una variedad prometedora por la "Sociedad Americana de Pomología" en 1856 y desde entonces ha permanecido en la lista de frutas de la sociedad.[2][3]

'Bradshaw' ha sido descrita por: 1. Mag. Hort. 12:341. 1846. 2. Horticulturist 10:15, 253. 1855. 3. Am. Pom. Soc. Rpt. 190,214. 1856. 4. Cultivator 8:25 fig. 1860. 5. Mas Pom. Gen. 2:3, fig. 2. 1873. 6. Mich. Pom. Soc. Rpt. 303. 1878. 7. Am. Pom. Soc. Rpt. 61, 118. 1883. 8. Hogg Fruit Man. 709. 1884. 9. Rural N. Y. 44:103. 1885. 10. Me. Pom. Soc. Rpt. 130. 1888. 11. Ibid. 144. 1889. 12. Mathieu Nom. Pom. 434. 1889. 13. Mich. Sta. Bul. 103:32, 33, fig. 6. 1894. 14. Guide Prat. 157, 359. 1895. 15. Cornell Sta. Bul. 131:182. 1897. 16. Mich. Sta. Bul. 169:242, 244. 1899. 17. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. 44:91. 1899. 18. Thompson Gard. Ass't 4:158. 1901. 19. Waugh Plum Cult. 97. 1901. 20. Ont. Fruit Exp. Sta. Rpt. 16, 17 fig. 1902. 21. Va. Sta. Bul. 134:40. 1902. 22. Can. Exp. Farm Bul. 43:33. 1903. 23. Ohio Sta. Bul. 162:239, 254, 255, 256. 1905.[2]

Características

editar

'Bradshaw'[1] árbol de porte grande, vigoroso, redondo y de copa densa, resistente y productivo; ramas de color gris ceniza, lisas excepto por las numerosas lenticelas pequeñas y elevadas; ramilletes de medianos a gruesos, de longitud variable, con entrenudos cortos, de color rojo verdoso que cambia a marrón oscuro pardusco, opacos, densamente pubescentes, con lenticelas elevadas intermedias en número y tamaño; yemas de las hojas de tamaño y longitud promedio, cónicas o puntiagudas, libres. Es autofértil no necesitando otra variedad polinizadora. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de abril con el 10% de floración, para el 13 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 22 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[2][3][4]

'Bradshaw'[2] tiene una talla de tamaño mediano de forma ampliamente oblongo ovalado u obovado, valvas desiguales, ápice redondeado o deprimido;epidermis tiene una piel de grosor inferior a la media, dura, ácida, se separa fácilmente, de color púrpura rojizo oscuro cambiando a negro violáceo en el lado soleado, cubierto de una espesa pruina; puntos numerosos, rojizo claro; sutura variable en profundidad; pedúnculo de longitud mediano, fuerte; pulpa de color amarillo pálido, carente de jugo, textura firme, ácida a menos que esté completamente madura; de calidad regular.[2][3][4]

Hueso semi adherido a no adherido, mediano, alargado, con superficies picadas, roma en la base y puntiaguda en el ápice; sutura ventral ancha, roma; sutura dorsal con un surco ancho y profundo.[2]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la primera decena de agosto. La producción se obtiene con regularidad.[2][6]

Usos

editar

Se usa comúnmente como ciruela fresca de poste en mesa y en opción para preparados culinarios, ideal para hornear pasteles en bandeja.[2][3][4]

Véase también

editar

Referencias

editar
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. a b c d e f g h i Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 14 de marzo de 2025. 
  3. a b c d e La ciruela 'Bradshaw' en la página "Silvercreeknursery.ca". Consultado el 14 de marzo de 2025. 
  4. a b c d La ciruela 'Bradshaw' en la página "Pepio.org". Consultado el 14 de marzo de 2025. 
  5. Khanizadeh, S.; Cousineau, J. (2000). Agriculture and Agri-Food Canada/Agriculteur et Agroalimentaire Canada, ed. Our Plums/Les Pruniers de chez nous. ISBN 0-660-61568-1. 
  6. Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 14 de marzo de 2025. 

Bibliografía

editar
  • Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
  • «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
  • Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
  • Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
  • Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

editar
  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Bradshaw.
  • Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
  • Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
  • Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
  • Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
  • The Plums in New York/MajorPlums
  • 837 variedades de ciruelas europeas, y su localización, en la página de "urgi.versailles.inrae.fr".
  • Página de recursos genéticos de variedades frutales de Estonia


  •   Datos: Q133278031