Exsudoporus frostii (anteriorment Boletus frostii) es un hongo comestible, basidiomiceto de la familia Boletaceae.
Boletus frostii | ||
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Exsudoporus frostii en Cheshire County, New Hampshire, USA | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Fungi | |
División: | Basidiomycota | |
Clase: | Agaricomycetes | |
Orden: | Boletales | |
Familia: | Boletaceae | |
Género: | Boletus | |
Especie: |
B. frostii J.L. Russell apud Frosti | |
La forma del sombrero (píleo) es medio esférico cuando joven y convexo aplanado cuando madura, puede medir hasta 15 centímetros de diámetro, su color es rojo, es pegajoso, cuando esta maduro el borde es de color amarillento a pálidos, el estipe es cilíndrico, reticulado, de color rojizo, puede medir hasta 12 cm de largo y tener un grosor de 3,5 cm.
Crece a finales del verano y principio del otoño, en los bosques de árboles de hoja ancha (hayas y robles), en Estados Unidos, México y Costa Rica.
Es comestible, su sabor y olor es agradable, su carne es blanca amarillenta y el sombrero al cortarse cambia al color azulado, se comercializa en México. No obstante no es recomendada su ingesta por el parecido con otros hongos tóxicos.