Summary
Boletus aereus (hongo negro[1][2][3]), es un hongo comestible, del género basidiomiceto, de la familia Boletaceae. En el País Vasco y norte de Navarra, donde este hongo es muy consumido, es conocido también por su nombre en euskera como "Onddobeltz".
| Boletus aereus | ||
|---|---|---|
 B. aereus | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Fungi | |
| División: | Basidiomycota | |
| Clase: | Agaricomycetes | |
| Orden: | Boletales | |
| Familia: | Boletaceae | |
| Género: | Boletus | |
| Especie: |
B. aereus Bull. (1789) | |
Características
editarLa forma del sombrero (píleo) es convexo acampanado, puede medir hasta 20 cm de diámetro, su color es amarronado oscuro, el estipe es cilíndrico, de color marrón claro, puede medir hasta 8 cm de largo y tener un grosor de 1,5 cm.
Crece a finales del verano y principios del otoño en aquellos bosques cuyos árboles de hoja ancha pertenecen a la familia Fagaceae (hayas, alcornoques, encinas, robles, castaños, etc.).[4]
Se distribuye por América del Norte y por el centro y sur de Europa, influyendo en gran medida la latitud y altitud del territorio.
Comestibilidad
editarSu sabor es agradable y es muy conocido por sus cualidades culinarias.
Referencias
editar- ↑ Boletus aereus (Botanical-online SL)
- ↑ BOLETUS AEREUS Archivado el 24 de septiembre de 2012 en Wayback Machine. (Fungipedia)
- ↑ Boletus aereus (Asociación Micológica El Royo)
- ↑ «Ficha micológica del Boletus aereus"». Consultado el 14 de julio de 2018.
Enlaces externos
editar- Esta obra contiene una traducción noviembre derivada de «Boletus aereus» de Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión del 2010, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
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Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Boletus aereus.- Boletus aereus (en inglés)
Datos: Q757127- Multimedia: Boletus aereus / Q757127
- Especies: Boletus aereus
