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Blanca Rojo (manzana)

Summary

Blanca Rojo es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​ Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 73; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Doroña, lugar situado en la parroquia de Castañeda, del municipio de Arzúa (La Coruña).[2]​[3]​

Blanca Rojo (manzana)
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Blanca Rojo'
Origen Bandera de España España, Galicia, Doroña, lugar situado en la parroquia de Castañeda, del municipio de Arzúa (La Coruña).
[editar datos en Wikidata]

Sinónimos

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  • "Manzana Blanca Rojo",[4]​[5]​
  • "Maceira Blanca Rojo".

Características

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El manzano de la variedad 'Blanca Rojo' tiene un vigor vigoroso. Tamaño grande y porte erguido.[2]​[6]​

Época de inicio de brotación a partir del 31 de marzo y de floración a partir de 25 de abril.[3]​

Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño largo, con la máxima anchura del limbo media. Longitud de las estípulas es corta y la máxima anchura de las estípulas es estrecha. Denticulación del borde del limbo es biondulado, con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es obtuso. Con subestípulas presentes.[3]​

Sus flores tienen una longitud de los pétalos media, anchura de los pétalos es media, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo larga.[3]​

La variedad de manzana 'Blanca Rojo' tiene un fruto de tamaño medio, de forma globoso-cónica,[7]​ de color amarillo, con chapa lavada, e intensidad pálida. Epidermis de textura desigual, con pruina en su superficie y con presencia de cera débil. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) poco sensible. Con lenticelas de tamaño pequeño.[3]​

Los sépalos están dispuestos de forma parcialmente replegados, y superpuestos en su base; su fosa calicina poco profunda y de una anchura estrecha. Pedúnculo de grosor estrecho y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad poco profunda y de anchura estrecha. Con pulpa de color blanca, cuya firmeza es intermedia y textura intermedia; su jugosidad es intermedia con sabor de acidez débil, y poco aromática.[8]​

Época de maduración y recolección es el 29 de septiembre. 'Blanca Rojo' es una manzana que su destino es la conservación de esta variedad en el banco de germoplasma de Mabegondo como reserva genética.[3]​[9]​

Susceptibilidades

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Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine..
  2. ↑ a b Rinconverdeagro.com/manzanas Do Santiago-A Capela. Archivado desde el original el 11 de abril de 2019. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ a b c d e f g Frutales.files.wordpress.com/2011/01/maceiras, Descripción de variedades de manzanas gallegas en la colección de Magebondo, Blanca Rojo, Página: 141. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  4. ↑ Elhuerto20.wordpress.com/2011/02/26/manzanos-y-tipos-de-manzanas. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  5. ↑ Infojardin.com/tema/manzana-mingan-o-pero-mingan-quiero-recuperar-esta-variedad-de-mi-zona. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  6. ↑ Huelequealimenta1.blogspot.com/p/los-productos gallegos. Consultado el 22 de marzo de 2020. 
  7. ↑ Digital.csic.es/bitstream Tipos de la forma de los frutos de la manzana página 60. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  8. ↑ Frutales.wordpress.com, Descripción de variedades de manzanas gallegas. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  9. ↑ Listas.20minutos.es/lista/postres-gallegos-incluye-recetas. Consultado el 23 de marzo de 2020. 

Bibliografía

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  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.

Enlaces externos

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  • Frutas-hortalizas.com/Frutas/Tipos-variedades-Manzana.html
  • Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los-bancos-nacionales-de-xermoplasma-de-manzano-registran-unos-650-genotipos-de-manzana-200-en-galicia/
  • Variedades de manzanas gallegas.
  • Benbo.eu/actualidad/sangre-de-toro-xose-anton-manzanas-gallegas/ (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
  • Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
  • Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte.
  • Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.




  •   Datos: Q96627087
  1. ↑ lire sur pomologie.com.

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