Es licenciado en Biología por la Universidad de Sevilla en 1971, obteniendo el doctorado en 1974. Su labor la desempeño en la Universidad de Sevilla, desde 1971, llegando a ser Profesor Adjunto Numerario en el Departamento de Botánica en 1978-1980. Profesor Agregado Numerario en el Departamento de Botánica de la Universidad de La Laguna en 1980-1981. Catedrático Numerario en el Departamento de Botánica de la Universidad de Málaga en 1981 hasta 2011.

Es el editor de la revista Acta Botánica Malacitana.

• Libro rojo de la flora silvestre amenazada de Andalucía. I. Especies en peligro de extinción. G Blanca, B Cabezudo, JE Hernández-Bermejo, CM Herrera, J Molero Mesa, J ... Junta de Andalucía 104 1999
• Lista roja de la flora vascular de Andalucía B Cabezudo. Junta de Andalucía, Consejería de Medio Ambiente 90 2005
• 2000-Lista Roja de Flora Vascular Española (valoración según categorías UICN) I Aizpuru, G BALLESTER, A BAÑARES, JC BÁSCONES, JL BENITO, G BLANCA, C ... Conserv. Veg 6, 11-38 68
• Quantitative characterization of the regressive ecological succession by fractal analysis of plant spatial patterns CL Alados, Y Pueyo, ML Giner, T Navarro, J Escos, F Barroso, B Cabezudo, JM ... Ecological Modelling 163 (1), 1-17 61 2003
• Flora Vascular de Andalucía Oriental, 2º edición corregida y aumentada G Blanca, B Cabezudo, M Cueto, CM Torres, C Salazar. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía. Sevilla 57 2011
• Flora vascular de Andalucía oriental. G Blanca, B Cabezudo, M Cueto, C Salazar, TC MORALES. Consejería de Medio Ambiente-Junta de Andalucía 55 2009
• Atlas de la pteridoflora ibérica y balear AE Salvo Tierra, B Cabezudo, L España, TE Díaz González, J Iranzo Reig, J ...
• Acta botánica malacitana, 105-128 48 1984
• La abreviatura «Cabezudo» se emplea para indicar a Baltasar Cabezudo Artero como autoridad en la descripción y clasificación científica de los vegetales.^[1]​

• Sitio web
• «Baltasar Cabezudo». Índice Internacional de Nombres de las Plantas (IPNI). Real Jardín Botánico de Kew, Herbario de la Universidad de Harvard y Herbario nacional Australiano (eds.). 

•   Wikispecies tiene un artículo sobre Baltasar Cabezudo Artero.

1. ↑ Todos los géneros y especies descritos por este autor en IPNI.