La chilca blanca, pisímop, Baccharis spicata (Lam.) Baill. es un arbusto común de Sudamérica templada, endémica del sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y NEA argentino. Actualmente, está naturalizado en el suroeste de Europa, más precisamente en el norte de Portugal.[1]
Chilca blanca | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Fanerógama Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Asterales | |
Familia: | Asteraceae | |
Subfamilia: | Asteroideae | |
Tribu: | Astereae | |
Género: | Baccharis | |
Especie: |
B. spicata (Lam.) Baill. | |
Es una planta perenne que forma matas cespitosas de hasta 2 m de altura, con floración muy abundante entre fines de verano y principio de otoño.
Sus flores poseen un aceite esencial usado como producto natural y bioactivo. Se las usa en infusiones y en la formulación de medicamentos fitoterápicos, y en preparar bebidas alcohólicas y analcohólicas por sus propiedades amargas.[1]
Se la suele llamar 'carqueja', el mismo nombre de su pariente: la típica carqueja, Baccharis trimera; hecho vulgar de usar el mismo nombre común a especies botánicamente distintas, que si bien son del mismo género, poseen composición química diferente y por lo tanto otras propiedades farmacológicas. Claramente se observa la ausencia del componente principal de esta última: carquejol.
Aunque varias especies tienen características morfológicas diferentes, presentadas picadas se usan en sustitución de la verdadera carqueja, B. trimera.
Se encuentra espatulenol (19 %), beta cariofileno (7,7 %), limoneno (7,4 %), beta pineno (6,5 %) y óxido de cariofileno (14,5 %).[2]
Baccharis spicata fue descrita por (Lam.) Baill. y publicado en Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 28: 590. 1901.[2]
Baccharis: nombre genérico que proviene del griego Bakkaris dado en honor de Baco, dios del vino, para una planta con una raíz fragante y reciclado por Linnaeus.[3]
spicata: epíteto latino que significa "con espigas".[4]