Hijo de inmigrantes judíos polacos, Se licenció en Sociología en la Universidad Nacional de Colombia en 1973 y posteriormente obtuvo una maestría y un doctorado en Sociología y Comunicaciones en la Universidad de Cornell, Estados Unidos, en 1975 y 1979 respectivamente.^[2]​

A lo largo de su carrera, Bibliowicz ha combinado la docencia con la escritura. Fue profesor en la Universidad Nacional de Colombia desde 1983 hasta 2015, donde fundó la Escuela de Cine y Televisión en 1988. En el ámbito periodístico, se desempeñó como columnista del diario El Espectador, labor por la cual recibió el Premio Nacional de Periodismo Simón Bolívar en 1981.^[3]​

Su obra literaria abarca novelas y ensayos que exploran temas como la identidad, la migración y la memoria histórica. Su enfoque en la identidad cultural y la diáspora judía ha aportado una perspectiva única a la literatura colombiana contemporánea.^[4]​