Su predecesor fue el equipo Orbea renacido en el año 1984,^[1]​ el cual estuvo un lustro en el profesionalismo contando con diferentes copatrocinadores, como Gin MG o Seat,^[2]​ y finalmente con Caja Rural.^[3]​ que tomó el papel de patrocinador principal.

A mediados de la temporada 1989, la empresa vinícola Paternina tomó el relevo de la entidad bancaria,^[4]​ con posibilidad de firmar por otro año más, aunque finalmente no hubo acuerdo para prorrogarlo,^[5]​ lo que dejaba al equipo en una difícil situación.^[6]​ En las mismas fechas, una de sus principales figuras, Marino Lejarreta, anunciaba que no continuaría en el equipo la temporada siguiente.^[7]​ Pocos días después, ante la incapacidad de asegurar un espónsor, Jokin Mujika anunció su fichaje por el equipo Banesto.^[8]​

El 29 de diciembre se supo que el equipo recibiría apoyo por parte de la campaña publicitaria 'Alimentos de España',^[9]​ aunque el nombre concreto tardó varias semanas en concretarse.^[10]​ En abril, finalmente, se llegó al desenlace del culebrón, pasando a formar un nuevo equipo con la misma estructura, con el patrocinio de Artiach.^[11]​^[12]​

Ya con el maillot de la firma galletera, y las bajas de sus más destacadas figuras, como Lejarreta y Mujika, el neerlandés Dick Dekker fue la principal baza del conjunto, con triunfos en la Hucha de Oro, dos etapas en la Vuelta a Portugal y otras dos en la Vuelta a La Rioja.^[13]​

En 1991, el equipo sufrió una profunda reforma, al marcharse Perurena y otros seis corredores a una nueva formación ciclista, de nuevo con Paternina como patrocinador principal. Jesús Guzmán comenzó a desempeñar funciones de director deportivo, junto a Giner. La llegada de Laguía o Americo da Silva no consiguió paliar los cambios, y apenas se cosecharon triunfos en critériums o pruebas de escaso nivel.^[14]​

En 1992, de nuevo se produjeron grandes cambios en la plantilla, con la llegada de veteranos como Eduardo Chozas,^[15]​ Mújika, Gutiérrez o Nijboer, y jóvenes valores como Clavero, González de Galdeano y García Casas. No obstante, el equipo siguió sin disfrutar de demasiado éxito, y apenas dos victorias de Alfonso Gutiérrez en el Trofeo Alcudia y el Trofeo Manacor fue todo el bagaje de la formación galletera.^[16]​

En la temporada 1993,^[17]​ destacaron los triunfos de etapa en la Vuelta a Murcia de Nijboer y Gutiérrez, y en la Vuelta a Valencia, también del esprínter cántabro, pero sobre todo la victoria en la 2.ª etapa de la Vuelta a España, ganada al sprint por Alfonso Gutiérrez.^[18]​

En el año 1994,^[19]​ el portugués Orlando Rodrigues logró los mejores resultados del equipo, ganando la Vuelta a Portugal y el Circuito de Guecho. Por su parte, el colombiano Alberto Camargo consiguió adjudicarse una etapa en la Vuelta a Asturias. El propio Camargo fue 10.º en la clasificación general de la Vuelta a España.

Al año siguiente,^[20]​ Rodrigues repetiría su victoria en la Vuelta a Portugal. Además, Asiate Saitov se impuso también en la Vuelta al Alentejo, así como en el Campeonato de Rusia de ruta, a nivel individual. En la Vuelta a España, Daniel Clavero fue el mejor clasificado, al terminar 8.º en la clasificación general, y Saitov se adjudicó la 18.ª etapa.^[21]​

Al término de la temporada 1995, el equipo se disolvió,^[22]​ recalando algunos de los corredores, así como el director deportivo Francisco Giner en la estructura del equipo Kelme, y manteniéndose Artiach un año más como copatrocinador del equipo.

Para años anteriores, véase Anexo:Plantillas del Artiach

Artiach^[23]​

•   Daniel Clavero
•   Félix García Casas
•   Ramón García
•   José Manuel García
•   León Giner
•   Junichi Kikuta
•   Mariano Moreda
•   Asensio Navarro
•   Américo José Neves da Silva
•   Manuel Pascual
•   Orlando Rodrigues
•   José Luis Rubiera
•   Rafael Ruiz
•   Asiat Saitov
•   Antonio Sánchez García
•   José Luis Santamaría

• «Plantillas y traspasos de Artiach» (en neerlandés). Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 8 de agosto de 2009.