Actualmente hay 29 especies reconocidas en este género:

• Ariosoma anago ( Temminck & Schlegel, 1846) (Congrio plateado)
• Ariosoma anagoides ( Bleeker, 1853) (Congrio marino)
• Ariosoma anale ( Poey, 1860) (congrio de tronco largo) (sinónimo Ariosoma analis )
• Ariosoma balearicum ( Delaroche, 1809) (congrio de dientes de banda) (sin. Ariosoma impressa, Ariosoma minor, Ariosoma somaliense )
• Ariosoma bauchotae Karrer, 1982
• Ariosoma coquettei DG Smith y Kanazawa, 1977
• Ariosoma dolichopterum Karmovskaya, 2015^[1]​
• Ariosoma fasciatum ( Günther, 1872) (Congrio barrado) (sin. Ariosoma nancyae )
• Ariosoma gilberti ( JD Ogilby, 1898) (anguila de jardín de Gilbert)
• Ariosoma howensis ( McCulloch & Waite, 1916) (Congrio de Lord Howe)
• Ariosoma kapala (Castle, 1990)
• Ariosoma mayor ( Asano, 1958)
• Ariosoma marginatum ( Vaillant & Sauvage, 1875) (congrio de ojos grandes) (sin. Ariosoma bowersi)
• Ariosoma mauritianum ( Pappenheim, 1914) (Congrio de dientes romos)
• Ariosoma meeki ( DS Jordan y Snyder, 1900)
• Megalops de ''Ariosoma Fowler, 1938
• Ariosoma mellissii ( Günther, 1870) (Anguila plateada)
• Ariosoma multivertebratum Karmovskaya, 2004
• Ariosoma nigrimanum normando, 1939
• Ariosoma obud Herre, 1923
• Ariosoma ofidioftalmo Karmovskaya, 1991
• Ariosoma opistophthalmum ( Ranzani, 1839)
• Ariosoma prorigerum ( CH Gilbert, 1891) (Congrio de ladera)
• Ariosoma sanzoi ( D'Ancona, 1928)
• Ariosoma sazonovi Karmovskaya, 2004
• Ariosoma scheelei ( Strömman, 1896) (Congrio tropical)
• Ariosoma selenops Reid, 1934
• Ariosoma sereti Karmovskaya, 2004
• Ariosoma shiroanago ( Asano, 1958)
• Ariosoma sokotranum Karmovskaya, 1991

Especies anteriormente clasificadas como Ariosoma que ahora se enumeran en un género diferente:

• Ariosoma bleekeri (Fowler, 1934) - ahora conocido como Bathycongrus bleekeri
• Ariosoma guttulata (Günther, 1887) - ahora conocido como Bathycongrus guttulatus (congrio rayado)
• Ariosoma mystax (Delaroche, 1809) - ahora conocido como Gnathophis mystax (congrio de labios delgados)