Apomecyna saltator es una especie de escarabajo longicornio del género Apomecyna, subfamilia Lamiinae.^[1]​ Fue descrita científicamente por Fabricius en 1787.^[1]​

Apomecyna saltator
Taxonomía
Reino:	Animalia
Filo:	Arthropoda
Clase:	Insecta
Orden:	Coleoptera
Familia:	Cerambycidae
Género:	Apomecyna
Especie:	Apomecyna saltator (Fabricius, 1787)
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Se distribuye por China, Hawái, India, Indonesia, Japón, Laos, Nepal, Pakistán, Sri Lanka y Vietnam.^[1]​ Posee una longitud corporal de 6-14 milímetros.^[1]​ El período de vuelo de esta especie ocurre en todos los meses del año.^[1]​

La dieta de Apomecyna saltator se compone básicamente de plantas y arbustos de la familia Cucurbitaceae, entre ellas, las especies Benincasa hispida, Benincasa hispida, Coccinia grandis, Cucurbita cylindrata, Trichosanthes cucumerina, Melothria heterophylla, Lagenaria vulgaris, Cucurbita moschata, Luffa cylindrica, entre muchas otras.^[1]​