Apigeninidin

Summary

Apigeninidin[3]​ (Gesneridin) es un compuesto químico que pertenece a los 3-deoxyanthocyanidinas y que se puede encontrar en la planta patagónica Ephedra frustillata[4]​ y en el de la soja.[5]

 
Apigeninidin (chloride)
General
Otros nombres 3-desoxy- pelargonidin
5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)benzopyrilium chloride[1]
Fórmula molecular C15H11O4+
Identificadores
Número CAS 1151-98-0[2]
ChEMBL 590784
ChemSpider 140151
PubChem 441647
UNII CWI2JJB0W1
[Cl-].Oc1ccc(cc1)c3[o+]c2cc(O)cc(O)c2cc3
InChI=1S/C15H10O4.ClH/c16-10-3-1-9(2-4-10)14-6-5-12-13(18)7-11(17)8-15(12)19-14;/h1-8H,(H2-,16,17,18);1H
Key: GYQDOAKHUGURPD-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Masa molar 255,24 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

En proyectos en Burkina Faso ha sido utilizado en 1994 un pigmento rojo desoxi-3-antocianina identificado como apigenindin de sorgo en la industria de teñido.[6]

Referencias

editar
  1. Quantitative measurement of proton dissociation and tautomeric constants of apigeninidin, Luca Costantino, Giulio Rastelli, Maria C. Rossi and Albano Albasini, J. Chem. Soc., Perkin Trans. 2, 1995
  2. Número CAS
  3. Formerly this compound was called "Apigenidinchloride" [1]
  4. Apigeninidin as a leucoderivative in Ephedra frustillata, Alberto A. Gurni and Marcelo L. Wagner, Phytochemistry, Volume 21, Issue 9, 1982, pp. 2428–2429, doi 10.1016/0031-9422(82)85229-1
  5. Antioxidant capacity of a 3-deoxyanthocyanidin from soybean. Boveris AD, Galatro A, Sambrotta L, Ricco R, Gurni AA, Puntarulo S., 2001
  6. Anthocyanic Pigments (Burkina Faso) - Phase II

Enlaces externos

editar
  •   Datos: Q4779830