Antonio Targioni Tozzetti era nieto del naturalista G. Targioni Tozzetti (1712 – 1783). En 1804, se inscribe en la Universidad de Pisa, donde se gradúa tres años más tarde^[1]​ Enseñará botánica, la materia médica, y química en el Hospital Santa Maria Nuova.

Luegp docente de la Cátedra de química en el Conservatorio de Artes y Oficios de Florencia, donde por ej. asistía a Antonio Meucci.^[2]​ En 1815, publica un texto científico dedicado a los "Elementi di chimica". En 1834, transcribe sus lecciones manuscritas, que, con otros documentos, formando una colección conservada en la Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze.^[3]​

• 1825. Raccolta di fiori, frutti ed agrumi piu ricercati per l'adornamento dei giardini disegnati al naturale da vari artisti

• 1853. Cenni storici sulla introduzione di varie piante nell'agricoltura ed orticoltura toscana. Firenze, Tipografía Galileiana. 325 p.
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Este libro sigue siendo útil para acceder a las fuentes italianas antiguas, y fue muy citado por los autores sucesivos sobre la historia de las plantas cultivadas, como Alphonse de Candolle (Origine des plantes cultivées, 1882) y Edward Sturtevant (1919).

• Istituto e Museo di Storia della Scienza

• La abreviatura «Ant.Targ.Tozz.» se emplea para indicar a Antonio Targioni Tozzetti como autoridad en la descripción y clasificación científica de los vegetales.^[4]​

• «Antonio Targioni Tozzetti». Índice Internacional de Nombres de las Plantas (IPNI). Real Jardín Botánico de Kew, Herbario de la Universidad de Harvard y Herbario nacional Australiano (eds.). 

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