Ella comenzó a cantar en los años 1970s en diversos concursos y además, se desempeñó como cantante en una orquesta de danza. Su primer álbum de estudio, vio la luz en 1980.

Saaristo participó en la selección nacional finlandesa en 1978 con la canción "Sinun kanssasi, sinua ilman", con la que finalizó en el 4° lugar.^[1]​ Un segundo intento, en 1984, con la canción "Sä liian paljon vaadit" obtuvo el 3° lugar.^[2]​ Finalmente, Saarista obtuvo la victoria en 1989, con su canción "La dolce vita", con la que tuvo la posibilidad de viajar a Lausana, Suiza, para representar a su país.^[3]​

Finalmente, la canción consiguió 76 puntos, y se posicionó en el 7° lugar.^[4]​

Saaristo mantuvo su popularidad en Finlandia y desde 1980, ella ha lanzado 18 álbumes de estudio.

En 2005, ella apareció en la película Shadow of the Eagle de 2005, junto a Mikko Leppilampi, Helena Vierikko y con el representante de Finlandia en Eurovisión en 1980, Vesa-Matti Loiri.^[5]​

Álbumes de estudio

• Aina aika rakkauden (1980)
• Elän hetkessä (1984)
• Näin jäätiin henkiin (1985)
• Tuuli, laivat ja laulu (1987)
• La dolce vita (1989)
• Appelsiinipuita aavikkoon (1992)
• Kypsän naisen blues (1995)
• Helminauha (1999)
• Kaksi sielua (2004)
• Uskalla rakastaa (2009)
• Kissan mieli (2012)

• Sitio Web Oficial
•   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Anneli Saaristo.

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