Anne W. Burrell (Cazenovia, Nueva York, 21 de septiembre de 1969 – Nueva York, 17 de junio de 2025) fue una cocinera estadounidense, personalidad televisiva y profesora en el Institute of Culinary Education. Presentó el programa Secrets of a Restaurant Chef en Food Network y copresentó Worst Cooks in America. También fue una de las ayudantes de cocina de Mario Batali en la serie Iron Chef America y apareció en otros programas de la cadena, como The Best Thing I Ever Ate.
Secrets of a Restaurant Chef Worst Cooks in America Chef Wanted with Anne Burrell Vegas Chef Prizefight
Sitio web
anneburrell.com
[editar datos en Wikidata]
Primeros años
editar
Burrell nació en Cazenovia, Nueva York, el 21 de septiembre de 1969.[1][2] Se interesó por primera vez en la cocina a los tres años, después de ver a la chef estadounidense Julia Child y fijarse en la comida casera que preparaba su madre.[3][4] Su madre, Marlene, era propietaria de una floristería.[5] Por su parte, su padre, aunque al principio no apoyaba su decisión de dedicarse a la cocina, más tarde le brindó su apoyo.[4] El primer trabajo de Burrell fue en un restaurante del centro de Siracusa, Nueva York.[6] Más tarde asistió al Universidad Canisius de Búfalo, Nueva York, donde se graduó con una licenciatura en Inglés y Comunicaciones en 1991.[2]
Tras su experiencia en el ICIF, Burrell permaneció en Italia, donde trabajó en varios restaurantes durante nueve meses.[2] Trabajó en La Bottega del '30, un pequeño restaurante de la Toscana, Italia, con un solo turno cada noche.[9] Burrell regresó a Estados Unidos como sous chef en Felidia, propiedad de la famosa chef Lidia Bastianich.[2] Se convirtió en chef de Savoy, un pequeño restaurante con menú fijo. Después de Savoy, Burrell comenzó a dar clases en el Institute of Culinary Education. El hijo de Lidia Bastianich y restaurador, Joe Bastianich, y el chef Mario Batali nombraron a Burrell chef de Italian Wine Merchants, su tienda de vinos de Nueva York.[2]
Más tarde se convirtió en chef ejecutiva de Centro Vinoteca,[10] un restaurante italiano en la zona de West Village de Nueva York que abrió sus puertas en 2007. Dejó el restaurante en septiembre de 2008 debido a su apretada agenda y a sus numerosos compromisos.[11] Su marcha también significó que no empezaría a trabajar en Gusto Ristorante,[12][13] ya que ambos restaurantes forman parte del Mangia Hospitality Group. Burrell tenía previsto abrir su primer restaurante en 2010 en la ciudad de Nueva York.[14] Burrell abrió su restaurante, Phil & Anne's Good Time Lounge, en Brooklyn en la primavera de 2017, aunque en abril de 2018 el restaurante había cerrado."[15]
Televisión
editar
En 2005, el chef Mario Batali le pidió a Burrell que fuera una de sus ayudantes de cocina, junto con el chef y restaurador Mark Ladner, para la grabación piloto de la serie Iron Chef America de Food Network. Ella siguió siendo su ayudante de cocina durante su participación en el programa.[16] La serie de Burrell en Food Network, Secrets of a Restaurant Chef, se estrenó el 29 de junio de 2008.[3][17] En 2009, apareció en otro programa de Food Network, The Best Thing I Ever Ate, en el que los chefs cuentan cuáles son sus platos favoritos.[18]
En 2010, Burrell y el chef Beau MacMillan presentaron Worst Cooks in America, un reality show de Food Network.[19] Burrell y su copresentador guiaron a los concursantes a través de un "campamento de entrenamiento culinario" en su camino para convertirse en mejores cocineros. La primera temporada se estrenó el 3 de enero de 2010. La chef Burrell ganó el desafío cuando su recluta, Rachel Coleman, venció a la recluta de MacMillan, Jenny Cross.[20] La segunda temporada se estrenó el 2 de enero de 2011, con el chef Robert Irvine sustituyendo al chef MacMillan. Para aumentar el interés, Irvine y Burrell hicieron una apuesta paralela, en la que Burrell se arriesgaba a perder su característico peinado y Irvine se arriesgaba a teñirse el pelo de rubio platino. La chef Burrell ganó tanto la competición como la apuesta paralela, cuando su recluta, Joshie Berger, venció al recluta de Irvine, Georg Coleman.[21]
También en 2011, Burrell quedó en cuarto lugar en la competición culinaria The Next Iron Chef en Food Network, siendo eliminada en la sexta semana de la competición.[22][23] La tercera temporada de Worst Cooks in America se estrenó el 12 de febrero de 2012.[24] El chef Bobby Flay fue el nuevo copresentador/chef de la tercera temporada.[3][24] La chef Burrell volvió a ganar la competición, cuando su recluta Kelli Powers derrotó al recluta de Flay, Vinnie Caligiuri.[25] La cuarta temporada comenzó el 17 de febrero de 2013.[26] La cuarta temporada concluyó con la victoria del equipo de Flay sobre el de Burrell, cuando su recluta, Alina Bolshakova, venció a la recluta de Burrell, Rasheeda Brown.[27] También participó en la primera temporada del torneo Chopped All-Stars, donde quedó en tercer lugar, por detrás de Nate Appleman (ganador) y Aarón Sánchez.[28] En 2015, Burrell ganó la cuarta edición del torneo Chopped All-Stars, ganando 75 000 dólares para la Juvenile Diabetes Research Foundation.[29][30]
Otros proyectos
editar
En 2009, Burrell apareció junto a su compañero de Food Network Guy Fieri en el Guy Fieri Roadshow.[31][32] Burrell, junto con sus compañeras de Food Network Sunny Anderson y Claire Robinson, apareció en el desfile de Macy's Thanksgiving Day Parade en la carroza de Food Network.[33] Burrell presentó un crucero de 11 días de Food Network por el Mediterráneo y el Atlántico a bordo del nuevo Celebrity Silhouette a finales de 2011.[34] Desde junio de 2012 hasta octubre de 2013, Burrell presentó Chef Wanted with Anne Burrell en Food Network. El programa se emitió durante tres temporadas y 36 episodios.[35][36][37]
Los dos libros de cocina de Burrell con Suzanne Lenzer, Cook Like a Rock Star (2011; ISBN 9780307886750) y Own Your Kitchen: Recipes to Inspire and Empower (2013; ISBN 9780385345576), fueron éxitos de ventas del New York Times.[9]
Burrell publicó una declaración en 2012 en la que confirmaba que había mantenido una relación con su novia, la chef Koren Grieveson, durante dos años, después de que el autor de libros de cocina Ted Allen aparentemente revelara su orientación sexual en un programa de radio.[39][40] Burrell rebatió la idea de que se hubiera revelado su orientación sexual, afirmando que nunca había ocultado su sexualidad.[40] El 31 de diciembre de 2012, Burrell tuiteó que estaba comprometida[41] con Grieveson,[42] pero más tarde la pareja rompió.
En 2018, conoció a Stuart Claxton a través de la aplicación de citas Bumble.[43] El 21 de abril de 2020, Burrell anunció que ella y Claxton estaban comprometidos.[44] Los dos se casaron el 16 de octubre de 2021.[45]
Burrell murió en su apartamento de Brooklyn, el 17 de junio de 2025, a la edad de 55 años. Su marido la vio con vida por última vez alrededor de la 1 de la madrugada, y fue encontrada inconsciente y sin respuesta en el suelo de la ducha, con aproximadamente 100 pastillas cerca, alrededor de las 7:50 de la mañana. El 24 de julio de 2025, se anunció que la muerte de Burrell había sido declarada suicidio por "los efectos combinados de difenhidramina, etanol, cetirizina y anfetamina".[46][47]
Referencias
editar
↑Krishna, Priya (17 de junio de 2025). «Anne Burrell, Chef and Food Network Star, Dies at 55». The New York Times. Archivado desde el original el 20 de junio de 2025. Consultado el 20 de junio de 2025.
↑ abcdePark, Debra S. (otoño de 2008). «Secrets of a Restaurant Chef». Canisius College Magazine (Canisius College). Archivado desde el original el 28 de mayo de 2010. Consultado el 14 de noviembre de 2009.
↑ abcTracy, Brianne (24 de junio de 2025). «New Details Inside Anne Burrell's 'Bold' Life and Last Days: Friends Remember the 'Force of Nature' (Exclusive)». People(en inglés). Archivado desde el original el 24 de junio de 2025. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑ abBurgess, Zack. «Celebrity Chef Anne Burrell». Edge Magazine Online(en inglés estadounidense). Archivado desde el original el 9 de junio de 2025. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Barnes, Emily (18 de junio de 2025). «Anne Burrell, celebrity chef and upstate NY native, dies at 55». Democrat and Chronicle(en inglés estadounidense). Archivado desde el original el 18 de junio de 2025. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Cazentre, Don (17 de junio de 2025). «Anne Burrell, CNY native who achieved fame as celebrity chef, dies at 55». The Post-Standard(en inglés). Consultado el 24 de junio de 2025.
↑«Anne Burrell '96». ciachef.edu. The Culinary Institute of America. Consultado el 20 de junio de 2025.
↑Najib, Shafiq (17 de junio de 2025). «Celebrity chef Anne Burrell, Food Network star, dies at 55». Good Morning America. Archivado desde el original el 18 de junio de 2025. Consultado el 17 de junio de 2025 – vía abc7.com.
↑ ab«FoodTV Star Anne Burrell, Best Known for Worst Cooks in America, Dies at 55». La Voce di New York. Consultado el 17 de junio de 2025.
↑«Centro Vinoteca». Centro Vinoteca. Archivado desde el original el 30 de mayo de 2013. Consultado el 4 de diciembre de 2013.
↑«Breaking Eaterwire Anne Burrell Out at Centro Vinoteca». Eater NY. 22 de septiembre de 2008. Archivado desde el original el 10 de julio de 2011. Consultado el 22 de noviembre de 2009.
↑«Gusto Ristorante». gustonyc.com. Gusto Ristorante. Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2013. Consultado el 4 de diciembre de 2013.
↑DiGregorio, Sarah (25 de junio de 2008). «Anne Burrell's 'Secrets,' Plus Resto Reccs and Why Being a Girl Chef isn't a Big Deal – New York Restaurants and Dining – Fork in the Road» (blog). Village Voice. Archivado desde el original el 14 de abril de 2010. Consultado el 16 de febrero de 2012.
↑«Anne Burrell Boils Over With 'Worst Cooks,' Fast Food». AOL PopEater. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2010. Consultado el 1 de febrero de 2010.
↑«Anne Burrell's Brooklyn Restaurant Appears to Be Closed». Eater NY. Archivado desde el original el 4 de abril de 2018. Consultado el 5 de abril de 2018.
↑Salkin, Allen (18 de junio de 2025). «Food Network Star Anne Burrell, Found Dead at 55, Always Knew She Would Be Famous». The Hollywood Reporter(en inglés estadounidense). Archivado desde el original el 21 de junio de 2025. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑«Secrets of a Restaurant Chef: Season 1». Rotten Tomatoes(en inglés). Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Saperstein, Pat (17 de junio de 2025). «Anne Burrell, Food Network Chef and Host of 'Worst Cooks in America,' Dies at 55». Variety(en inglés estadounidense). Archivado desde el original el 18 de junio de 2025. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Salamone, Gina (11 de noviembre de 2009). «Worst Cooks In America: New reality show will try to whip them into shape». Daily News (New York). Archivado desde el original el 15 de noviembre de 2009. Consultado el 22 de noviembre de 2009.
↑Morabito, Greg (2 de febrero de 2010). «Best Cook Determined on Worst Cooks In America». Eater. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑«Robert Irvine Bleaches Hair After Losing 'Worst Cooks'». Food Network Humor. 21 de febrero de 2011. Archivado desde el original el 2 de diciembre de 2013. Consultado el 4 de diciembre de 2013.
↑«Next Iron Chef Exit: Burrell». Food Network(en inglés). Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Stenzel, Wendy (17 de junio de 2025). «Anne Burrell, host of Food Network's 'Worst Cooks in America,' dies at 55». Entertainment Weekly(en inglés). Archivado desde el original el 19 de junio de 2025. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑ ab«Worst Cooks in America: Season 3». Rotten Tomatoes(en inglés). Archivado desde el original el 29 de julio de 2021. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Kellar, Elizabeth (11 de abril de 2012). «Naples woman overcame stove scare on 'Worst Cooks in America'». Naples Daily News. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑«Worst Cooks in America: Season 4». Rotten Tomatoes(en inglés). Archivado desde el original el 29 de julio de 2021. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑«Worst Cooks in America, Season 4: Top Moments of the Finale». Food Network(en inglés). Archivado desde el original el 28 de septiembre de 2023. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Chung, Gabrielle (June 17, 2025). «Anne Burrell's Food Network Family Speaks Out After Her Death». E! Online. Archivado desde el original el 18 de junio de 2025. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑«Food Network Celebrity Chef Anne Burrell '96». Culinary Institute of America(en inglés estadounidense). 24 de mayo de 2011. Archivado desde el original el 25 de mayo de 2025. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Peacock, Joshua (27 de septiembre de 2017). «SmartWomen Luncheon returns for 15th year to feature Chef Anne Burrell». Savannah Morning News(en inglés estadounidense). Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Ridley, Jim (20 de noviembre de 2009). «Win Free Tickets to the Guy Fieri Roadshow». Nashville Scene. Archivado desde el original el November 24, 2009. Consultado el 22 de noviembre de 2009.
↑Stanley, John (10 de noviembre de 2009). «12/18: The Guy Fieri Road Show». azcentral.com. Archivado desde el original el 9 de marzo de 2013. Consultado el 16 de febrero de 2012.
↑Anderson, Sunny (24 de noviembre de 2009). «Turkey Links, Sausage Links & Macy's Links!!». Sunny Anderson. Archivado desde el original el 8 de julio de 2011. Consultado el 28 de noviembre de 2009.
↑«Food Network Travel, Upcoming Trip – Featuring Anne Burrell». foodnetworktravel.com. Food Network. 2 de noviembre de 2011. Archivado desde el original el 20 de marzo de 2012. Consultado el 16 de febrero de 2012.
↑chefanneburrell (6 de enero de 2014). «RT @Rodanthelane @chefanneburrell sadly there will not be any new episodes of chef wanted. When will new episodes of Chef Wanted come on??» (tuit). Consultado el 8 de enero de 2014 – vía X/Twitter.
↑«Chef Wanted with Anne Burrell Episodes». Food Network(en inglés). Archivado desde el original el 2 de octubre de 2023. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑«Chef Wanted». Rotten Tomatoes(en inglés). Consultado el 24 de junio de 2025.
↑Severson, Kim (20 de junio de 2025). «Anne Burrell's Death Is Under Investigation as a Possible Drug Overdose». The New York Times. Archivado desde el original el 20 de junio de 2025. Consultado el 20 de junio de 2025.
↑Le, Brendan (18 de junio de 2025). «Anne Burrell's Life and Career in Photos». People(en inglés). Archivado desde el original el 19 de junio de 2025. Consultado el 24 de junio de 2025.
↑ abWong, Curtis (25 de mayo de 2012). «Anne Burrell Comes Out». Huffington Post. Consultado el 25 de mayo de 2012.
↑chefanneburrell (31 de diciembre de 2012). «Happy new year everyone! Happy and healthy! And I'm engaged!!!!!!!!» (tuit). Consultado el 20 de junio de 2025 – vía X/Twitter.
↑Lehner, Marla (14 de enero de 2013). «NeNe Leakes: Is She Engaged ... to Her Ex Husband?». People. Archivado desde el original el 5 de enero de 2013. Consultado el 4 de diciembre de 2013.
↑Evans, Olivia (18 de junio de 2025). «Who Is Anne Burrell's Husband Stuart Claxton? A Guide to Her Family». eonline.com. E! News. Consultado el 19 de junio de 2025.
↑Burrell, Anne. «A tiny bit of good news in these crazy times.... We are engaged!!! @stuartclaxton I am a VERY #luckygirl !!!! #ilovewhatido…» (en inglés estadounidense). chefanneburrell. Archivado desde el original el 24 de diciembre de 2021. Consultado el 21 de abril de 2020 – vía Instagram. (requiere registro).
↑Ewing, Michelle (19 de octubre de 2021). «Food Network star Anne Burrell marries fiancé Stuart Claxton». kiro7.com. KIRO-TV. Archivado desde el original el 19 de octubre de 2021. Consultado el 21 de octubre de 2021.
↑Weiss, Sabrina (July 24, 2025). «Anne Burrell’s Cause of Death Ruled a Suicide 5 Weeks After Food Network Star Died at 55». People. Consultado el 24 de julio de 2025.
↑McCarthy, Kelly (24 de julio de 2025). «Food Network chef Anne Burrell died by suicide, acute intoxication, medical examiner confirms». ABC News. Consultado el 24 de julio de 2025.
Enlaces externos
editar
Esta obra contiene una traducción derivada de «Anne Burrell» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Anne Burrell.