La segunda temporada de la versión argentina de MasterChef Celebrity comenzó a emitirse el 22 de febrero de 2021 por la pantalla de Telefe.[1] Esta temporada se confirmó a mediados de diciembre de 2020, tras el éxito de la primera edición,[2] que alcanzó marcas de índice de audiencia no registradas en años en la televisión abierta.[3]
El certamen fue conducido nuevamente por Santiago del Moro, y contó con la participación de los mismos jueces de la temporada anterior: Damián Betular, Donato de Santis y Germán Martitegui.[4] Comenzó con 17 participantes famosos que se disputaron un premio de AR $ 1 200 000.[5] El actor Gastón Dalmau se consagró como el gran ganador de esta edición.
Participantes
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En el estreno de la temporada, participaron Claudia Villafañe —ganadora de la primera edición—, Analía Franchín —subcampeona—, el «Mono» de Kapanga y Roberto Moldavsky, quienes se ocuparon de entregar a los nuevos participantes los tradicionales delantales blancos con el nombre de cada participante. A su vez quien también repitió presencia fue Federico Bal, reemplazante provisorio de su madre Carmen Barbieri, que al momento de la grabación, se encontraba internada por COVID-19.[6][7] Frente a un diagnóstico vulnerable y una lenta recuperación de Barbieri, Bal renuncia como participante suplente; el lugar de Carmen queda a la espera de su recuperación.[8] En la segunda semana, tras la renuncia de Federico Bal y la primera eliminación, el número de participantes se redujo de 16 a 14, quedando vacante un lugar.[9] Ese puesto fue ocupado por una nueva participante: Claudia Fontán (vale destacar que, en el primer programa, Fontán fue anunciada como una de las concursantes del reality; aun así no estuvo presente en las primeras emisiones).[10]
(*) Superó la prueba inicial, pero realizó el peor plato en ‹Miércoles de beneficios› y fue enviado directamente a competir en el ‹Domingo de eliminación›.
(**) Superó las pruebas iniciales, acumulando la misma cantidad de estrellas junto con otro compañero, pero perdió el desempate y compitió en el ‹Domingo de eliminación›.
Superó la prueba inicial, realizó el mejor desempeño durante el ‹Miércoles de beneficios› y obtuvo la medalla dorada.
Superó la prueba inicial, realizó el segundo mejor desempeño durante el ‹Miércoles de beneficios› y obtuvo la medalla plateada.
Superó la prueba inicial y obtuvo un buen desempeño en el ‹Miércoles de beneficios›.
Perdió la prueba inicial, realizó el mejor desempeño durante el ‹Jueves de última chance› y fue salvado por el jurado.
Superó las pruebas iniciales y obtuvo las suficientes estrellas para salvarse del ‹Domingo de eliminación›.
No superó las pruebas iniciales y compitió en el ‹Domingo de eliminación› pero fue salvado en la primera ronda.
No superó las pruebas iniciales y compitió en el ‹Domingo de eliminación›, obtuvo un buen desempeño y fue salvado.
No superó las pruebas iniciales y compitió en el ‹Domingo de eliminación›, obtuvo un desempeño medio y fue salvado.
No superó las pruebas iniciales y tuvo un mal desempeño en el ‹Domingo de eliminación› pero fue salvado por el jurado.
No superó las pruebas iniciales, realizó el peor plato durante en el ‹Domingo de eliminación› y fue eliminado.
No participó en la semana del ‹Repechaje›
Superó las pruebas del ‹Repechaje› y reingresó a la competencia.
No superó las pruebas del ‹Repechaje› y fue nuevamente eliminado.
Cuarto finalista.
Tercer finalista.
Subcampeona.
Ganador.
↑ abcDebido a una sanción impuesta por el jurado como castigo a su actuar en la competencia del día martes 01/06, debió cocinar todos los días sin posibilidad de ganar estrellas, además de tener que participar en cada ‹Domingo de eliminación›.
↑No se presentó en el ‹Domingo de eliminación› y quedó automáticamente eliminado por decisión del jurado.
↑Debido a que contrajo COVID-19 es reemplazada por Federico Bal durante la 1.ª semana posteriormente en la 2.ª semana Fede renunció como participante suplente y en el lugar vacante de competencia ingresó Claudia ''La Gunda'' Fontán como nueva participante, mucho tiempo después Carmen ingresa oficialmente en la semana 8.
Ranking de medallas
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En la primera etapa del programa, cada semana los mejores platos (del lunes y martes) compiten en el ‹Miércoles de beneficios› y el que logre el mejor plato de la noche ganará la medalla de oro, y el que logre el segundo mejor plato obtendrá la medalla de plata que posteriormente les darán ciertos beneficios en la próxima semana.
Participante
Medalla de oro 01 !
Medalla de plata 02 !
Total
Candela
—
4
4
Georgina
3
—
3
Andrea
2
1
3
María
1
2
3
Sol
1
2
3
Gastón
2
—
2
Alexander
1
1
2
Claudia
1
1
2
Daniel
1
—
1
Hernán
—
1
1
Ranking de estrellas
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En la segunda etapa del programa, cada día los participantes tratarán de lograr el mejor plato para obtener una estrella. El que obtenga más estrellas durante la semana se salva de la ‹Gala de eliminación›. En caso de empate, se realizará un desafío de desempate previo a la competencia de eliminación, donde el mejor se salvará y subirá al balcón.
↑Por más de que haya acumulado 2 estrellas al igual que los demás participantes no participó del desempate en la ‹Gala de eliminación› debido a que estuvo ausente 2 días en la semana (lunes y martes) y para salvarse debía ser mejor plato los días miércoles y jueves.
↑ abcDebido a una sanción impuesta por el jurado como castigo a su actuar en la competencia del día martes 01/06, debió cocinar todos los días sin posibilidad de ganar estrellas, además de tener que participar en cada ‹Gala de eliminación›.
Formato
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Primera etapa
Desde la semana 1 hasta la semana 13.
Día
Prueba
Lunes
Cocina la mitad de los participantes (debido a la pandemia COVID-19) cada día. Los mejores pasan al miércoles y los peores al jueves.
Martes
Miércoles
‹de beneficios›: Los dos mejores platos reciben medalla de oro 01 ! y de plata 02 !; Y el peor plato es enviado directamente a la ‹gala de eliminación›.
Jueves
‹de última chance›: El mejor plato del día se salva de la eliminación.
Domingo
‹de eliminación›: El peor plato del día queda eliminado.
Segunda Etapa
Desde la semana 14 hasta la semana 16.
Día
Prueba
Lunes
Competencia por estrellas.
El que más estrellas acumule, durante esa semana, no participa de la gala de eliminación.
En primer lugar, los 16 concursantes convocados tuvieron que sacar las cintas de un pastel de bodas para definir los grupos. Los que obtuvieron tenedores, se quedaron en el estudio para arrancar con sus "labores" frente a las hornallas. Por otro lado, a las celebridades a las que les tocó un adorno en forma de cuchillo tuvieron que irse del piso para regresar el martes a competir.
Consigna
Los participantes tenían que elaborar (en equipos) un menú básico para una boda, que contara con cuatro pasos —3 variedades de fingers foods (bocadillos), una entrada, un plato principal y un postre—. Los platos deben tener una coherencia, por lo tanto, debe haber consenso y organización entre los integrantes de cada equipo; sus ingredientes deben combinar para dar un menú perfecto. Cada integrante es responsable de preparar un plato completo por equipo. Los capitanes tienen la potestad de decidir qué plato realizará cada integrante de su equipo.
Tiempo
3 minutos para recolectar los productos del ‹mercado› y 60 minutos para presentar el resultado final.
↑Sol Pérez obtuvo un tenedor de oro, este le otorgaba la capitanía del equipo rojo y de elegir a los integrantes de su equipo. Los 4 participantes restantes conformaban el equipo azul, y el capitán se decidió mediante un acuerdo entre los integrantes.
Los 8 mejores participantes trabajaron en parejas. Todos tuvieron que ingresar a una cabina y recolectar billetes falsos (“Master Pesos”), para poder comprar productos en el ‹mercado›; y con lo adquirido crear un plato.
1.a vuelta en la cabina: Entró un solo participante de cada dupla, y con el dinero recolectado debían hacer sus compras en el ‹mercado›.
2.a vuelta en la cabina: En esta oportunidad entraron Georgina Barbarossa, María O'Donnell, Sol Pérez y Flavia Palmiero. En esta ocasión no importó la cantidad de dinero sino que cada billete (en el dorso) indicaba un ingrediente. Cada dupla debía elegir tres ingredientes y ambos debieron agregarlos (obligatoriamente) a sus preparaciones.
Tiempo
60 minutos para realizar el plato más 3 minutos en el ‹mercado›. En la cabina, tuvieron 20 segundos para recolectar billetes.
Duplas
Participante
Plato
Resultado
Notas
Nro 1
Georgina
Salmorejo de pan rallado, salsa de tomate con huevo poché, tomates secos y queso brie
Dentro de la piñata, cuentan con juguetes de tela que representan los ingredientes con los que tendrán que cocinar. Una vez que se rompa la piñata y caigan todos los ingredientes, cada uno de los participantes pudo elegir cuatro de estos con los cuales debían preparar un plato con guarnición. Los participantes de cada dupla se pudieron intercambiar algunos de los ingredientes. No hubo ‹mercado› porque Santiago del Moro, el presentador, les entregó canastas con los ingredientes correspondientes.
Los peores de la semana, que se llevaron el delantal negro, tuvieron que elaborar un pastel de papa (clásico o innovar con otros ingredientes) y, a ese desafío, se le sumó la elaboración de una croqueta.
Tiempo
60 minutos para cocinar + 3 minutos en el ‹mercado›
La ganadora de la medalla dorada de la semana anterior (Georgina Barbarossa) tuvo el beneficio de elegir cómo cocinar su preparación.
Otro beneficio que obtuvo Barbarossa fue: si alguno de sus compañeros en la tercera ruleta le tocaba el logo de MasterChef, ella elegía el método de cocción.
Tiempo
60 minutos para elaborar el plato + 3 minutos en el ‹mercado› para buscar los ingredientes correspondientes (y otros, si así lo desean).
“Un peceto al rojo vivo” (Peceto con salsa de mostaza y miel con buñuelos de hongos y espinaca)
Juanse
Hornear
“Juan Domingo Merón” (Mero con oliva, caldo de verduras y pescado con arroz y vegetales)
Referencias
Delantal gris.
Delantal blanco.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
En negrita proteína y guarnición que obtuvo en las ruletas.
↑(Le tocó el logo de MasterChef) Elegido por Georgina.
Martes 2 de marzo
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En esta noche ingresó una nueva participante, Claudia Fontán, ocupando el puesto vacante de Carmen Barbieri. Aun así, no es su reemplazante sino una participante oficial (la participante número 17).[24]
Temática de la gala
Equipos
Consigna
Las celebridades debieron replicar (en equipos) una entrada, un plato principal y un postre.
La ganadora de la medalla plateada de la semana anterior (Candela Vetrano) tuvo el beneficio de armar ambos equipos, incluyendo el capitán del equipo contrario.
Tiempo
60 minutos para replicar. No hubo mercado debido a que les llegaron a los participantes, los ingredientes correspondientes.
Los famosos debieron elaborar un plato con ingredientes exóticos que les fueron entregados a cada una de las celebridades de la competencia.
Tiempo
60 minutos para elaborar + 3 minutos para elegir su preparación (es decir que no hubo mercado), en su lugar, los participantes debieron elegir al menos 4 o todos sus ingredientes.
Participante
Plato
Resultado
Notas
Flavia
Wagyu con romero y cous cous con vegetales y girgolas y batatas al horno
Salvada
Mejor plato
María
Wagyu marinada con salsa de soja, con cous cous, patacones, girgolas salteadas y fruta del dragón
Domingo ‹de eliminación›
Segundo mejor plato, no alcanzó para ser salvada
Andrea
Wagyu agridulce y cous cous con caldo, patacones y emulsión agridulce
CAE
Wagyu con patacones, frutas y choclos salteados con manteca
Chepi
Wagyu con paprika con verduras y girgola salteados
Fernando
“Para Celi” (Wagyu con agridulce, cous cous con caldo de verduras y chips de girgolas)
Juanse
Wagyu al horno con plátano frito y cous cous al caldo
Referencias
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Domingo 7 de marzo: ‹de eliminación›
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Temática de la gala
Pastelería
Consigna
Los participantes tuvieron que realizar una Torta Rogel, una pequeña de 4 capas y una grande de 8 capas
Tiempo
70 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Andrea
Rogel con capas de dulce de leche colonial con nuez y chocolate blanco con coberturas de merengue italiano y frutos rojos
Salvados
Mejor plato
Chepi
Rogel con capas de dulce de leche, chips de chocolate, almendras y cubierto de merengue con coco y frutos rojos
Segundo mejor plato
Candela
Rogel con capas de dulce de leche con coco y nueces, cubiertos de merengue y granas de colores
Juanse
Rogel con capas de dulce de leche repostero y dulce de leche clásico con merengue y frutos rojos
María
Rogel con capas de dulce de leche y queso crema con merengue y frutos rojos
Fernando
Rogel con capas alternadas de dulce de leche y dolcella con almendras y nueces tostadas con cobertura de merengue y frutos rojos
Peores platos
CAE
Rogel con capas alternadas de dulce de leche y chocolate cubierto de merengue y frutas
Los participantes debieron jugar al bingo, pero con ingredientes, utensilios y métodos de cocción y dejar que el azar decidiera qué ingredientes utilizaría cada uno de ellos.
Para quien logrará 'línea' de bingo había un beneficio bastante bueno, mientras que quien hiciera 'bingo' tenía una beneficio espectacular, tener un minimercado abierto para él solo en todo el tiempo de cocinar.
El ganador de la medalla dorada la semana anterior (Daniel Aráoz) tuvo el beneficio de analizar los cartones que le dio el conductor, de ver cuál combinación le gustaba más, de los ingredientes, los métodos de cocción y elegirlo para él, y luego distribuir los cartones a quien le gustaba más o quedarse para él.
Tiempo
60 minutos para cocinar. No hubo mercado, ya que los cartones del bingo son parte de su preparación.
Participante
Plato
Resultado
Notas
María
“El plato del abuelo” (Arroz yamaní con pollo marinado y vegetales rehogados de crocante de papas y pasta de lentejas y brócoli)
Miércoles ‹de beneficios›
Mejor plato
Candela
“Brochettes del amor” (Brochette de lomo, salchicha parrillera, zanahoria, morrón y cebolla caramelizada con mayonesa de pimentón y cuscús)
Flavia
“No vuelve el ajo” (Chernia al limón, arroz yamaní con calamar con verduras salteadas y papas hervidas)
Sol
“Bingo” (Pechuga de pollo rebozada con maní con salsa de mostaza y cuscús con vegetales)
Daniel
“Intenso” (Lomo marinado con papas a la crema y salteado de arroz yamaní con verduras grilladas y salchicha parrillera)
Jueves ‹de última chance›
Fernando
“Cartón lleno” (Bife de chorizo, carré de cerdo y salchicha parrillera con arroz yamaní y arroz carolina con lentejas y ensalada)
Gastón
“Sin bingo ni líneas” (Carré de cerdo con croquetas de arroz y lentejas, crema de choclo y salsa de crema con lima)
Referencias
Delantal gris.
Delantal blanco.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Martes 9 de marzo
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Temática de la gala
Five o'clock tea
Consigna
Hacer 6 mini cakes, que sean Carrot Cake o Victoria Sponge Cake
Tiempo
60 minutos para cocinar
Participante
Plato
Resultado
Notas
Chepi
Mini Victoria Sponge Cake
Miércoles ‹de beneficios›
Mejor plato
Alexander
Mini Carrot Cake
Claudia
Mini Carrot Cake
Andrea
Mini Carrot Cake
Jueves ‹de última chance›
Georgina
Mini Carrot Cake
Peores platos
Hernán
Mini Victoria Sponge Cake
Juanse
Mini Victoria Sponge Cake
Referencias
Delantal gris.
Delantal blanco.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Miércoles 10 de marzo: ‹de beneficios›
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Temática de la gala
Pizarra marcando proteínas, vegetales, hierbas y condimentos.
Consigna
Debieron colocar cuatro ingredientes cada uno y ponerlos en la columna que quisieran sin que cada participante supiera si era o no su columna.
Tiempo
60 minutos para cocinar + 3 minutos de mercado
Participante
Plato
Resultado
Notas
Alexander
"Bondiola a lo fierita" (Bondiola con salsa de curry, ensalada de pepinillo, tomate y rabanito con zapallo y papas al horno)
Salvados
Mejor plato. Ganador de la medalla de 01 !
Claudia
"Asado banderita" (con verduras y ensalada de pepino, melón y cebolla morada)
Segundo mejor plato. Ganadora de la medalla de 02 !
Chepi
"Desde mis entrañas" (Milanesa de entraña con salteado de verduras y avellanas y mayonesa de morrón)
Flavia
"Los tres riñoncitos" (Riñones con kale y salteado de verduras con papas al eneldo)
María
"Nueva Delhi" (Pollo marinado en yogur, papa rellena con yogur y romero y chutney de maracuyá)
Sol
"Risotto di chipirones" (Risotto de chipirones con pesto de rúcula y albahaca)
Peor plato, salvada
Candela
"Se picó esta picaña" (Picaña a la salvia con papas al horno, chutney de mango, manzana y anís, y acelga con bechamel)
Domingo ‹de eliminación›
Peor plato
Referencias
Medalla de 01 ! (oro)
Medalla de 02 ! (plata)
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre de fantasía del plato.
Jueves 11 de marzo: ‹de última chance›
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Temática de la gala
Cartas
Consigna
Preparar un plato dedicado a esas personas que les escribieron las cartas.
Tiempo
60 minutos para cocinar + 3 minutos en el mercado
Participante
Plato
Resultado
Notas
Gastón
Ñoquis de semolin con pesto de albahaca y piñones
Salvado
Mejor plato
Andrea
“LP” (Fideos caseros con salsa de vegetales y maní tostado)
Domingo ‹de eliminación›
Daniel
“Pedro, Lola y Renata” (Asado con salsa picante y risotto con verduras)
Fernando
Milanesa de lomo con bombas de papa aplastada y ensalada de tomate
Georgina
Risotto con fungís, almendras y pistachos
Hernán
“Guiso carrero” (Guiso de lomo con verduras a la cacerola)
Un participante de cada dupla dibujó en las pizarras 5 ingredientes y el otro debió adivinarlos. Al lograr los 5 ingredientes se turnaron, y el que dibujó, acertaba y el que acertó, dibujaba. Después, tuvieron que hacer el plato que las duplas organizaron, que debía contener pasta rellena.
Tiempo
45-50-60 minutos, dependiendo de cómo le fue a cada uno en las pizarras y 3 minutos en el mercado.
Duplas
Participante
Plato
Resultado
Notas
N° 3
María
Sorrentinos de espinaca, ricota, cebolla y parmesano
Salvados
Mejor plato, ganadora de la medalla de 01 !
Hernán
Segundo mejor plato, ganador de la medalla de 02 !
N° 2
Daniel
Sorrentinos de acelga, almendras, ricota y queso con salsa de tomate y albahaca
Chepi
N° 1
Fernando
Sorrentinos de queso azul, ricota, nueces y pera con salsa de manteca y salvia
Domingo <de Eliminación>
Peor dupla
Gastón
Referencias
Medalla de 01 ! (oro)
Medalla de 02 ! (plata)
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre de fantasía del plato.
Los participantes debieron preparar un plato de playa. Sin embargo, antes de cocinar, los intérpretes jugaron un partido de tejo que tenía un beneficio especial: no cocinar cornalitos como el resto de los famosos. Andrea Rincón ganó el partido de tejo.
Tiempo
60 minutos + 3 minutos en el mercado
Participante
Plato
Resultado
Notas
Alex
Pinchos de pescado y vegetales, melón grillado con salsa de palta y cornalitos fritos
Salvado
Mejor plato
Andrea
Pinchos de camarón y salsa agridulce, ensalada con castaño de cajú, queso brie y salsa verde de cebolla, ajo y palta
Domingo ‹de eliminación›
Candela
Arepas con vegetales y calamares, cornalitos con mayonesa de pimentón y ciboulette
Claudia
Ceviche de mero con lima, mango, limón y cilantro, cornalitos con mayonesa
Flavia
Gambas al ajillo con langostinos con panko y coco, cornalitos con mayonesa de cilantro y papas rústicas
Georgina
Pinchos de camarones con mango y salsa de ají, cornalitos con mayonesa de eneldo, limón y naranja
Sol
Pinchos de camarones y ralladura de limón, crema de mango y cornalitos con mayonesa y mostaza dijon
Los concursantes tuvieron que preparar un plato con rabas, siguiendo una receta del jurado Germán Martitegui que servía en su restaurante.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Claudia
Ranas con puré de perejil, espuma de papa con crocante de jamón crudo y yema frita
Salvados
Mejor plato
Andrea
Candela
Fernando
Sol
Gastón
Georgina
Segundo peor plato
Flavia
Ranas con puré de perejil, espuma de papa con crocante de jamón crudo y yema frita
Eliminada
Peor plato
Referencias
(Delantal blanco) Sigue en competencia
Eliminado
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Semana 5
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Lunes 22 de marzo
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Temática de la gala
Prueba por duplas.
Consigna
Debieron realizar un plato gemelo (los dos participantes debían preparar lo mismo), separados por muros, por lo que tuvieron que usar mucho el sentido del oído para completar el desafío. La mejor dupla pasaba al miércoles de beneficios.
Tiempo
60 minutos.
Dupla
Plato
Resultado
Claudia / María
Tibio de manzana con caramelo, crema de canela y nueces tostadas.
Miércoles < de beneficios >
Alex / Chepi
Bife de bondiola con miel, puré de manzanas e hinojos gratinados.
Jueves de <última chance >
Cande / Andrea
Ojo de bife con papa aplastada y salsa de pimientos y cebolla
El desafío del día consistía en preparar una tortilla a la sartén, rellena de queso y una guarnición.
Tiempo
70 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Andrea
Tortilla de papa con queso, cebolla, morrón y chorizo colorado. Ensalada de rúcula, radicheta y semillas de zapallo
Salvada
Mejor plato
Georgina
Tortilla de papa rellena de queso, panceta y champiñones. Ensalada de palta, tómate, almendras y rúcula.
Domingo de eliminación›
Segundo mejor plato
Candela
Tortilla de papa rellena de queso y panceta. Ensalada de kale, pepino y tomate cherry.
Chepi
Tortilla de papa rellena de queso
Daniel
tortilla de papa con queso, chorizo colorado, cebolla y pimiento. Ensalada de pepino, palta, manzana verde y Kale.
Alex
tortilla de papa rellena de queso con cebolla, morrón y chorizo. Ensalada de tomate, palta, pepino y lechuga.
Referencias
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Domingo 28 de marzo: ‹de eliminación›
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Temática de la gala
Caja misteriosa, campanas e ingredientes.
Consigna
Con los ojos vendados, los concursantes deberán probar y decir que alimento es, quien tenga más aciertos tendrá un beneficio para el siguiente beneficio. El ganador de la prueba fue Daniel Aráoz. Todos se encontraron con dos cajas de ingredientes sobre la mesa, una de madera y una transparente. Luego de elegir y jugársela por una de las dos, también debían tener en cuenta que no se podían intercambiar o buscar nuevos ingredientes para el plato final.
El beneficio que obtuvo el actor, fue elegir entre los participantes del balcón un ayudante de cocina durante 5 minutos. El elegido para esto fue Hernán “El Loco” Montenegro, quien bajó durante la prueba a ayudar a su compañero.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Alex
Besugo con peras, duraznos, cebollas y chauchas
Salvados
Mejor plato
Candela
Milanesa de pollo, con zanahorias glaseadas, pesto de kale arvejas con girgola y mandioca
Segundo mejor plato
Chepi
Tabule, chutney de durazno, pera y cebolla, pate de hígado y chips de batata
Georgina
Besugo con duraznos y peras, con cuscús y zapallitos
Daniel
Pechuga de pollo frita con mandioca y kale con salsa de arvejas y girgola
Peores platos
Sol
Besugo confitado con batatas y ensalada de espinaca, durazno y vinagreta de pera
Eliminada
Referencias
(Delantal blanco) Sigue en competencia
Eliminado
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Semana 6
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Lunes 29 de marzo
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Temática de la gala
Estaciones y recetas
Consigna
Los participantes se dividieron en dos equipos para después rotar de estación y retomar la receta de sus compañeros.
Tiempo
60 minutos
Equipo
Participantes
Plato
Resultado
Notas
Equipo 1
Gastón
Papas rosti, pickles de ciruela, crema de zanahorias con girgolas y salsa de yogur
Miércoles ‹de beneficios›
Mejores platos
Claudia
mollejas con puré de coliflor, choclo y tuile de provolone
Candela
filete de mero en colchón de habas, con ensalada de porotos y un crocante de quinoa
Equipo 2
Hernán
Papas rosti, pickles de ciruela, crema de zanahorias con girgolas y salsa de yogur
Jueves ‹de última chance›
Peores platos
Alex
mollejas con pura de coliflor, choclo y tuile de provolone
Andrea
filete de mero en colchón de habas, con ensalada de porotos y un crocante de quinoa
Referencias
Delantal gris.
Delantal blanco.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Martes 30 de marzo
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Temática de la gala
Frutas
Consigna
Los participantes deberán realizar un plato a libre elección que contenga frutas
Tiempo
60 minutos + 3 minutos en el mercado
Participante
Plato
Resultado
Nota
Georgina
Costillas de cerdo al horno con mostaza dijon y mostaza a la antigua y ananá grillado.
Miércoles < de beneficios >
Segundo mejor plato
Fernando
Waffle con mermelada de ciruela y durazno, chocolate semiamargo y crema chantillí.
Jueves de < última chance >
Peor plato
Daniel
"Juancito" Costillas de cerdo con puerro, apio, melón, granada y maracuyá con arroz.
peor plato
Chepi
"Budín de la san fruta" Budín con frutos rojos y crema chantillí.
Miércoles < de beneficios >
Mejor plato
María
Cremoso de queso brie con ciruelas y duraznos asados.
Los concursantes debieron preparar un plato con los elementos recolectados en el mercado a oscuras.
Tiempo
60 minutos + 4 minutos en el mercado
Participante
Plato
Resultado
Notas
Georgina
Polenta grillada, con higos, tomates cherry, lechuga, repollo y yema frita
Salvadas
Mejor plato. Ganadora de la medalla de 01 !
Candela
Ravioles de chorizo, hongos, ciboulette y puerro, con salsa de tomate
Segundo mejor plato. Ganadora de la medalla de 02 !
Chepi
Bife de chorizo, con papas, batatas y tomates cherry con kale
Claudia
Calamar relleno de queso de cabra, choclo grillado con naranjas, cebolla morada y vinagreta
Domingo ‹de eliminación›
Peor plato
Gastón
Salmón blanco a la sal, con salsa de brócoli y coliflor, con ensalada de rúcula, cilantro e higo, papas y batatas a la española
Peor plato
Referencias
Medalla de 01 ! (oro)
Medalla de 02 ! (plata)
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre de fantasía del plato.
Jueves 1 de abril: ‹de última chance›
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Temática de la gala
Contenedores
Consigna
Los participantes debieron armar la mayor cantidad de contenedores para ganar el beneficio, para luego preparar comidas ideales para llevar en contenedores, ganado por Andrea Rincón. Con su beneficio Andrea le saco la canasta para ir al mercado a Hernán, le saco 30 segundos del mercado a Alex, le saco 3 ingredientes a María y se los dio a Fernando, y le dio un carrito de juguete a Daniel.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Alex
Sándwich de bola de lomo con huevo frito, cebolla, palta y mango
Salvado
Mejor plato
Andrea
Agnolotis con mozzarella, ricota, nuez y jamón cocido, con salsa de hongos, cebolla de verdeo y panceta
Domingo ‹de eliminación›
María
Risotto de quinoa con verduras salteadas, queso de cabra y faina con orégano y cebolla de verdeo
Fernando
Sándwich de peceto, con albahaca, queso de cabra gratinado, salsa de tomate, cebolla y ajo
Daniel
Sándwiches de bola de lomo, con cebolla, jamón, queso y salsa golf, tomate, pimientos y mayonesa
Quien exprima la mayor cantidad de jugo de limón y verterlos sobre un cilindro, obtendrá un beneficio (tener 5 minutos con Claudia para la preparación de ñoquis), obtenido por María. Realizar un plato de ñoquis.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Gastón
Ñoquis de boniato y papa con salsa de fileto y crocante de panceta, bruschetta de tomate,, zucchini y avellanas
Salvados
Andrea
Ñoquis de papa con salsa bolognesa, bruschetta de queso brie, palta y tomate cherry
Daniel
Ñoquis de papa con salsa de tomate y carne cortada a cuchillo, bruschetta de queso camembert, anchoas y cherry
Hernán
Ñoquis de boniato y papa con ragú de carne, bruschetta de ajo, aceitunas negras, cherry y jamón cocido
María
Ñoquis de masa bomba con boniato, salsa de tomate y albahaca, bruschetta de boniato, roquefort y tomate
Claudia
Ñoquis de ricota con salsa de tomate y pesto, y bruschetta de anchoas y nuez
Peores platos
Fernando
Ñoquis de papa con salsa boloñesa, bruschetta de palta, cebolla caramelizada y queso rayado
Quien pinche más champiñones ganará un beneficio, obtenido por Andrea Rincón, el cual constara en sacarle un ingrediente a cada concursante. Después, realizar tres tapas españolas y una de ellas con champiñones.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Andrea
Tortilla de papa con queso de cabra y tomate. Champiñones rellenos con queso de cabra. Gambas al ajillo
Salvados
Mejor plato. Ganadora de la medalla de 01 !
Candela
Langostios apanados con mayonesa de albahaca y perejil. Croqueta de morcilla con bechamel. Tostada de champiñones, queso y tomate
Segundo mejor plato. Ganadora de la medalla de 02 !
Hernán
Tostada con langostino, anchoas y morrón. Tostada de jamón crudo, queso azul y espárragos. Tostada de morcilla, pera y champiñón
peor plato salvado
Daniel
Tortilla de papa con champiñón y tomate. Langostinos con porotos, panceta y espárragos. Tostada con boquerones y queso
Domingo ‹de eliminación›
Peor plato
Referencias
Medalla de 01 ! (oro)
Medalla de 02 ! (plata)
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre de fantasía del plato.
Realizar un plato libre con dos guarniciones, una fría y una caliente. En esta noche, Santiago del Moro, el conductor, pasa a ser concursante, ayudando a Candela Vetrano por ser la ganadora de la medalla de plata.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Claudia
Cordero con papas aplastadas y caponata de zucchini
Miércoles ‹de beneficios›
Mejores platos
Candela
Cordero con salsa de aceto acompañado de papas
Hernán
Cordero con ensalada de pepino zanahoria y granada
Gastón
Cordero con rosti de batata y ensalada de trigo burgol, pepino, cilantro y albahaca
Jueves ‹de última chance›
Peores platos
Alex
Cordero con ensalada de trigo burgol, pasas de uva, zanahoria y zucchini
Replicar una torta de chocolate con tres capas de bizcochuelo. Por el bajo nivel que mostraron los concursantes en este desafío, el jurado decidió enviar a todos los participantes a la gala de eliminación del domingo.
Tiempo
70 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Chepi
Torta de chocolate rellena de dulce de leche, café y chocolate
Un participante de la temporada 1 tenía que competir en duplas con uno de la temporada 2. Los platos ganadores de cada dupla pasaban al "miércoles de beneficios" y los perdedores pasaban al "jueves de última chance". A cada dupla se les asignaban dos ingredientes con los que tenían que cocinar.
Tiempo
60 minutos
Duelo
Participante
Ingredientes Asignados
Preparación
Plato adicional
Resultado
1
Andrea
Lomo de jabalí y melón
Lomo de jabalí con puré de batata, chutney de melón y morrón
Tostado de jamón y queso
Miércoles de beneficios
El Mono
2
Alex
Chocolate y naranja
Arroz con zanahoria, zucchini y morrón, Queso brie con naranja y chocolate
Jueves de última chance
Belu
Tarta de cacao con crema pastelera de naranjas y chocolate
Ensalada de fruta
3
Daniel
Dulce de leche y nueces
Sablee con nueces, frutos rojos, dulce de leche y crema
Huevo revuelto con panceta
Jueves de última chance
Leticia
4
Sol
Trucha y hongos de pino
papillote de trucha con champiñón, tomate y albahaca, puré de hongos de pino y salsa de leche de coco
Miércoles de beneficios
Patricia
Trucha con papines y repollitos con alioli de hongos secos
Tuvieron que juntar confites de los mismos colores para obtener un beneficio. La ganadora fue Sol Pérez, que eligió la temática de los cupcakes para sus compañeros. Después, preparar 6 cupcakes con dos decoraciones.
Tiempo
60 minutos
Participante
Temática
Plato
Resultado
Notas
Andrea
Fauna
Muffins de animales de vainilla con chocolate blanco, chocolate negro y dulce de leche
Salvadas
Mejor plato. Ganadora de la medalla de 01 !
Sol
Amor
Muffins de amor de vainilla con dulce de leche y arándanos
Segundo mejor plato. Ganadora de la medalla de 02 !
Chepi
Galaxia
Muffins del espacio de chocolate con dulce de leche
María
Deporte
Muffins de deporte de vainilla con naranja, limón y coco
Georgina
Floral
Muffins de flores de vainilla con naranja y chips de chocolate
peor plato salvada
Claudia
Comida
Muffins de comida con naranja y dulce de leche
Domingo ‹de eliminación›
Peor plato
Referencias
Medalla de 01 ! (oro)
Medalla de 02 ! (plata)
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre de fantasía del plato.
Preparar un plato que contenga manzana. Tres participaciones tuvieron manzana verde y los otros manzana roja por lo que tuvieron que cocinar en equipo. La ganadora de la medalla de plata de la semana pasada, Sol Pérez, tuvo el beneficio de elegir quien ayudará a cada equipo. El equipo rojo tuvo ayuda de Lali Esposito y el equipo verde, Mau y Ricky.
Tiempo
60 minutos
Equipo
Participante
Plato
Resultado
Equipo Lali
Cande
Bondiola de cerdo con puré de manzana y remolachas crujientes.
Miércoles de beneficios
Sol
"Apple crumble" Tarta de manzana con caramelo, canela y nueces.
Gastón
Clafoutis de manzana, durazno, ciruelas y arándanos con crema chantilly.
Equipo Mau y Ricky
Georgina
"Laralala rosti" Rosti de manzana, bondiola con salsa de ostras y chutney de cebolla.
Jueves de última chance
Chepi
"Waldo" Ensalada de pollo, manzana, apio, queso azul y avellanas con vinagreta.
Carmen
"Contame" Tarta de manzana con base de coco y crema batida.
Los participantes debieron realizar un plato que comen los deportistas. Tuvieron que jugar al fútbol, al básquet y al golf. La ganadora de la medalla de oro de la semana pasada, Andrea Rincón, tuvo el beneficio de 60 minutos para cocinar.
Tiempo
45 minutos
Participante
Plato
Resultado
Claudia
Pechuga de pollo al curry con puré de durazno, boniato y ensalada de espinaca.
Miércoles de beneficios
Alex
Fideos de arroz con pesto, pollo con pasas de uva.
Andrea
Lomo a la mostaza con hongos y ensalada de palta, tomate, camembert y almendras.
Jueves de última chance
Juanse
Mero con ensalada de papa, zanahoria, huevo, kale y choclo.
María
"Alto rendimiento" (Mero con salsa de nueces y ensalada de lentejas, garbanzos, repollo y huevo.)
Los participantes debieron escribir los nombres de los 6 quesos que hay debajo de las campanas para así obtener un beneficio, obtenido por Claudia, el cual consiste en asignarles los diferentes cheesecakes a los participantes, los cuales deberán replicar.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Claudia
Cheescake de maracuyá
Salvados
Mejor plato. Ganadora de la medalla de 01 !
Sol
Cheesecake de chocolate
Segundo mejor plato. Ganadora de la medalla de 02 !
Candela
Cheesecake de frutilla
Gastón
Cheesecake de dulce de leche
Peores platos
Alex
Cheesecake marmolado
Domingo ‹de eliminación›
Referencias
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Jueves 6 de mayo: <de última chance>
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Temática de la gala
3 elementos de cocina.
Consigna
Los participantes tuvieron que realizar un plato a elección con solo 3 elementos para cocinar una sartén, una cuchara de madera y un cuchillo.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Juanse
"Gran pan" Pan relleno con entraña, verduras, jamón y huevo frito.
Salvado
María
Entraña con arroz, algas fritas y ensalada de repollo, pepino y morrones.
Domingo ‹de eliminación›
Carmen
"Un día de campo" Bife con huevo frito, espárragos y canastilla de queso con verduras.
Andrea
Hamburguesa con papas fritas, huevo poche y palta con queso mascarpone
Georgina
Entraña salteada con espárragos y verduras fritas.
Chepi
"Isabela" Pollo al champiñones con papas, batatas y panceta.
En primer lugar, los participantes tuvieron que cocinar en duplas con el jurado como capitanes de equipo, tuvieron que sacar pinceles de colores para saber en que equipo irá. La ganadora de la medalla de oro, Claudia Fontán, tuvo el beneficio de elegir cual de los 3 jurados será el capitán del equipo, y los participantes debieron realizar un huevo benedictino. La dupla ganadora fue Claudia y Alex, subiendo al balcón sin tener que cocinar.
Consigna
Después entregaron canastas y tuvieron que cocinar un plato a libre elección.
Los participantes tuvieron que hacer un desafío que consiste en pelar choclo para obtener un beneficio (no incluir el choclo en su plato), obtenido por María. Después realizaron un plato vegetariano a elección.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Sol
Tofu con hummus de porotos negros, berenjena ahumada y ensalada verde.
Miércoles ‹de beneficios›
María
Tofu con salsa de curry y ensalada de verduras frescas.
Chepi
"Mírate ese choclo" Buñuelos de acelga y espinaca, con choclo y crema de zapallo.
Jueves ‹de última chance›
Carmen
Sopa verde y hongos con puerro, crema de choclos y pan galleta.
Referencias
Delantal gris.
Delantal blanco.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Miércoles 12 de mayo: <de beneficios>
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Temática de la gala
Mercado extremo
Consigna
Los participantes tuvieron 4 minutos en el mercado para recoger las cosas para cocinar, y los concursantes tuvieron que responder cosas de gastronomía para entrar en el mercado. Después hicieron un plato a elección con las cosas que agarraron en el mercado.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Sol
"Que brochette" Brochette de alitas de pollo con panceta, morron, cebolla, salsa picante y papas.
Salvados
Mejor plato. Ganadora de la medalla de 01 !
María
"Degustación Asiática" Pollo con salsa de soja,tempura de brocoli y coliflor.
Segundo mejor plato. Ganadora de la medalla de 02 !
Georgina
"Ecletico" Mero con ensalada de zucchinnis, puré de berenjenas y chips de batata.
Claudia
"Besugo Extremo" Besugo relleno de hierbas sobre colchón de cítricos y papas confitadas.
Peor plato, salvada
Alex
Tortuguita con salsa de ostras, salsa verde y papas.
Domingo ‹de eliminación›
Peor plato
Referencias
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Jueves 13 de mayo: <de última chance>
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Temática de la gala
Cocina familiar
Consigna
Los participantes tuvieron que cocinar platos que hacen las familias y hacerlos en su plato.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Candela
Goulash con spatzle.
Salvada
Mejor plato
Chepi
”Sol de invierno” Guiso de arroz y roast beef, con guarnición de zapallo al horno y salsa de tomates.
Domingo ‹de eliminación›
Segundo mejor plato
Carmen
Guiso Carrero con arroz y calabaza con salsa blanca.
Juanse
Roast beef con salsa y guarnición de vegetales.
Gastón
”Para la familia” Canelones rellenos de carne, calabaza, cebolla y choclo con salsa blanca.
Referencias
Delantal blanco.
Delantal negro.
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Domingo 16 de mayo: ‹de eliminación›
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Temática de la gala
Cajas misteriosas
Consigna
Los participantes tuvieron que levantar las cajas misteriosas e ir eligiendo ingredientes de estas. Después tuvieron que elaborar un plato de pescado del río.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Gastón
Surubí frito en colchón de espinaca, brócoli y chauchas con chips de mandioca y mayonesa de hierbas.
Salvados
Juanse
"Ernesto sábalo" Sábalo con brócoli, zanahoria, zapallitos, cebolla y hierbas.
Alex
"Golden boy" Dorado con chorizo, cebolla y rodajas de mandioca.
Chepi
"O'Donnell" Pacú con chips de mandioca y ensalada de espinaca, kale, tómate y uvas con vinagreta de pomelo.
Carmen
Boga con cebolla, zanahoria y ciboulette acompañado de queso y uvas a la pimienta.
Los participantes tuvieron que preparar 5 capas de waffles, uno salado y otro dulce. Primero tuvieron que realizar un mini desafío que el que logra el mejor panqueque, gana un beneficio obtenido por Gastón, que en vez de 5 tapas, que haga cuatro tapas de waffles. La ganadora de la medalla de plata, María O’Donnell, tuvo el beneficio de tener un minuto más en el mercado.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Gastón
Waffles salados de crema de palta, yogur y lima con tómate, panceta y huevo frito. Waffles dulces de pasta de avellanas, dulce de leche y salsa de frutos rojos.
Miércoles ‹de beneficios›
María
Waffles salados de guacamole, pollo mayonesa y ciboulette. Waffles dulces de ganache de chocolate y frutos rojos.
Jueves ‹de última chance›
Chepi
Waffles salados de tomate, albahaca, mayonesa, pollo, champiñones y mozzarella. Waffles dulces de arándanos, frutilla y dulce de leche.
Claudia
Waffles salados de queso, salsa bechamel, espinaca y jamón. Waffles dulces de pasta de avellanas, frutillas, ganache de chocolate, arándanos, chips de dulce de leche y helado de banana.
Preparar un plato a elección con yogur. Después recolectados los ingredientes del mercado y mientras agarren más cosas, pierden tiempo de los 60 minutos para cocinar. El beneficio de Gastón y Candela por obtener las últimas medallas de oro y de plata respectivamente fue que obtuvieron las primeras estrellas de esta nueva etapa.
Tiempo
Dependiendo de cuantas cosas compraron en el mercado.
Participante
Plato
Estrellas
Notas
Alex
"Xela": Hamburguesa gigante de carne con huevo frito, panceta, cebolla caramelizada, aderezo de yogur y palta con papas fritas.
⭐
Mejor plato
Claudia
"Gundis": Gnudis de ricota, yogur y espinaca con salsa de anchoa y alcaparra.
Segundo mejor plato
Georgina
Pollo con salsa de yogur con perejil, menta, cilantro, nueces y timbal de arroz con pasas de uva.
Candela
"Que bab": Kebab con salsa de yogur, pepino, ajo y mermelada de tomate.
Sol
Pechuga de pollo con salsa de yogur con cilantro y limón, papas con tomillo, panceta, parmesano y ensalada de rucula, cherry y almendras.
Juanse
Sopa crema de yogur de tomate, mostaza, albahaca, crema, yema de huevo y limón.
María
"Chicha": Mbejú, salsa de yogur, ajo, menta y pepino con ensalada de tomate, rúcula, caviar y huevo frito.
Pastelitos de batata y membrillo con chocolate y canela.
⭐
Mejor plato
Sol
Pastelitos de batata y membrillo con almíbar y chocolate.
Georgina
Pastelitos de batata y nuez.
Claudia
Pastelitos de membrillo con almíbar de ani.
Alex
pastelitos de membrillo con chocolate, míel, nueces y canela.
Candela
Pastelitos de membrillo con chocolate y almendras.
Juanse
Pastelitos de batata con almíbar de jengibre.
Gastón
No participó por problemas de salud.
Referencias
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Miércoles 26 de mayo
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Temática de la gala
Equipos
Consigna
Los participantes tuvieron que cocinar en equipos, uno azul y uno rojo y hacer un plato a elección. También hubo cajas misteriosas donde apareció un temporizador para tener que cocinar. El equipo ganador recibía la estrella.
Tiempo
60 minutos
Equipo
Participante
Plato
Estrellas
Notas
Equipo rojo
Claudia
Tacos de mero con guacamole, crema agria y lechuga.
⭐
Mejor plato
Gastón
Pollo a la cerveza con salsa de champiñones y polenta cremoso con zanahorias caramelizadas.
⭐
Georgina
Tomahawk marinada con tomillo y ajo, papas al horno y aderezo de queso crema y cilantro.
⭐
María
Gyozas de cerdo, zanahoria y puerro con ensalada de repollo, verdeo, ají picante y salsa agridulce de soja y ostras.
⭐
Equipo azul
Alex
Mero al horno con salsa de miel, morrón, cebolla y zanahoria con papas y huevos fritos.
Candela
Tacos fritos de pollo con mayonesa de palta y ensalada de tomate con cilantro.
Sol
Bondiola a la mostaza con puré de batata con toffee de caramelo y cebolla glaseada.
Juanse
Tomahawk con papas hervidas y verduras con salsa de rabanito, oliva y cilantro.
Referencias
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
: Capitán del equipo
Jueves 27 de mayo
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Temática de la gala
Consigna
Tiempo
minutos
Participante
Plato
Estrellas
Notas
Gastón
“Pulpitos fritos”: con sofrito de cebolla, tomate, morrón y mayonesa de espinaca
Georgina
“Tortilla de verduras”: con salsa de azafrán, perejil y tomate
Juanse
“Sopa de Zapallo”: con huevo poché y verduras con azafrán
Alex
“Pulpitos a la plancha”: con azafrán acompañados de papas, arvejas y morrón
⭐
Candela
“Pulpitos fritos”: con puré de arvejas, espinaca y panquequitos de arroz
⭐
María
“Veggie burgers”: Hamburguesas de vegetales con salsa de zapallo y azafrán acompañadas de chips de papa
Claudia
“Shakshuka”: Sofrito con salsa de tomate, huevos, papas confitadas con azafrán, tomate al horno, arvejas y espinaca
⭐
Sol
“¡Qué bomba!”: Arroz con pulpitos, morrón, zanahoria, cebolla, ajo y hierbas
Referencias
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Domingo 30 de mayo: ‹de eliminación›
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Desafío inicial
Los participantes deben preparar una crema pastelera.
Los participantes deben preparar una torta tres leches
Tiempo
60 minutos
Participante
Desempate por la inmunidad
Resultado
Plato
Resultado
Notas
Claudia
Crema pastelera
Inmune
Candela
Torta tres leches
Salvados
Mejores platos
Alex
María
Segundo peor plato
Sol
Mejores platos
Georgina
Gastón
Juanse
Torta tres leches
Eliminado
Peor plato
Referencias
(Delantal blanco) Sigue en competencia
Eliminado
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Semana 15
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Lunes 31 de mayo
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Temática de la gala
Consigna
Los participantes tuvieron 30 segundos para pelar una manzana sin que se corte la cáscara, la ganadora fue María O'Donnell quien tuvo el beneficio de elegir los ingredientes a sus compañeros para cocinar en el desafío que consistía en preparar un plato a libre elección.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Estrellas
Notas
Gastón
Mollejas con zanahorias y cebollas caramelizadas, chips de boniato y tomate al horno
María
Chipá relleno de chorizo, cebolla y morrón con ensalada de tomate y granada
Claudia
Pejerrey frito con papas rotas y ensalada de burgol, palta, granada y tomate
Georgina
Solomillo con arroz blanco, ensalada criolla y chips de papa y boniato
⭐
Mejor plato
Sol
”Postrecito en vaso”: Triffle de crumble de manzana, frutos rojos y dulce de leche
Alex
Zapallo relleno con zucchini, arroz, cerdo, morrón y cebolla
↑ abPor más de que hayan sido los mejores platos de la noche, ninguno se lleva la estrella del día debido a que todos los participantes tuvieron una muy baja performance al realizar sus platos.
Panceta con queso, salchichas, cebolla, zanahoria y salsa verde.
María
Repollitos de bruselas con salchicha, cebolla, pickles y papas pay.
⭐
Segundo mejor plato
Candela
“Entivia” Endivia con peras grilladas, remolachas y repollitos, papas pay y vinagreta de mostaza.
Referencias
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
↑Por más de que haya sido el mejor plato de la noche no se lleva la estrella del día debido a una sanción impuesta por el jurado como castigo a su actuar en el día anterior de competencia.
Viernes 4 de junio
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Temática de la gala
Proteínas
Consigna
Los participantes debieron preparar una proteína de lo que había en las canastas.
Tiempo
60 Minutos
Participante
Plato
Estrellas
Notas
Alex
Calabaza rellena de carne, berenjena y batata con crema de huevos revueltos y queso.
Claudia
Niños revueltos en hojas de acelga crema de papas, crocante de pan y tomates frescos.
Mejor plato
María
Niños envueltos con queso y ají, con papas y salsa de tomate.
Sol
"Estrella" Albóndigas de carne con puré de papas al curry y ensalada fresca.
Georgina
Pastel de carne y verduras con salsa blanca de berenjena.
⭐
Segundo mejor plato
Candela
"Zarpaccio" Carpaccio de carne, mayonesa de acelga, tomates frescos y batatas dulces.
Gastón
"Al paso" Milanesa de cuadrada con papas fritas, colchón de acelga y calabaza.
Referencias
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Domingo 6 de junio: ‹de eliminación›
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Temática de la gala
Mollejas al verdeo con papas noisette
Consigna
Realizar un plato reversionado de un clásico argentino, mollejas al verdeo con papas noisette
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Alex
Eliminado
No se presentó y quedó eliminado por decisión del jurado.
Claudia
Molleja en tres mantecas acompañadas de papas noisette
Salvados
Candela
“Mollejas al kaleo con papas a la caballita”: Mollejas con verdeo, kale con jamón crudo, papas y huevos fritos de codorniz
Gastón
Molleja con salsa de verdeo, papines salteados y repollo
María
“Mollechan”: Molleja marinada en salsa de soja acompañada de papas y repollo
Sol
Molleja con salsa de soja, miel y limón acompañada de cremoso de papa
Referencias
(Delantal blanco) Sigue en competencia
Eliminado
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Semana 16
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Lunes 7 de junio
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Temática de la gala
Acompañantes
Consigna
Los participantes tuvieron que cocinar un plato a elección con los ingredientes que le dieron los familiares de cada participante.
Tiempo
60 Minutos
Participante
Plato
Estrellas
Georgina
"Políamor de tortitas"Pollo al curry y tortitas integrales con ensalada fresca y mayonesa de albahaca.
⭐
Gastón
"Deconstruida"Carrot cake con harina integral,frusting de queso crema y praliné de nueces.
Sol
"Guido"Ñoquis de calabaza con salsa cuatro quesos y salsa bechamel.
Candela
Canelones integrales de espinaca y ricota con salsa de tomate y bechamel.
María
Sopa de tomate con palta,huevo y galletita integral.
Claudia
"Wraps Antonia"Wrap integral relleno de lomo, zanahoria,cebolla,chips de boniato y papas pay.
Referencias
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Martes 8 de junio
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Temática de la gala
Subasta
Consigna
Los participantes debieron realizar una carne exótica con los ingredientes que agarren del mercado.
Los participantes tuvieron que realizar un sushi con arroz.
Tiempo
70 Minutos
Participante
Plato
Estrellas
Notas
Georgina
Sushi: Rolls de 4 piezas con palta, pepino y trucha. Maki de 4 piezas con trucha y Wasabi. 4 migris de trucha.
Gastón
Sol
⭐
Mejor plato.
Candela
Segundo mejor plato.
Claudia
Referencias
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Martes 15 de junio
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Temática de la gala
Pizza
Consigna
Los participantes tuvieron un desafío el cual consistió en hacer una aceituna rellena frita en 20 minutos y quien ganara, obtenía un beneficio que era poner ingredientes aleatorios a sus compañeros para ser usados en la preparación de las pizzas. Georgina fue la ganadora del desafío.
Tiempo
45 minutos
Participante
Plato
Estrellas
Notas
Georgina
Pizza con cebolla blanca y morada, zanahoria caramelizada y queso azul.
Gastón
Pizza de mozzarella con higos, jamón crudo, rucula, pollo con tahini, champiñones, tomates cherry y huevo frito.
Sol
Pizza con polpetta de búfala, panceta, albahaca, berenjena ahumada, rúcula y tomates explotados.
⭐
Candela
Pizza con chorizo, tomates asados, pesto de albahaca, coco, cebolla caramelizada, queso azul y hongos.
Claudia
Pizza con polpetta de búfala, mortadela con piñones, queso azul, manzana, apio, nueces y panceta.
Realizar un milkshake en 5 minutos y quien logre el mejor, obtendrá el beneficio de elegir entre papas fritas o aros de cebollas en el plato principal.
Consigna plato principal
3 hamburguesas dobles con papas fritas o aros de cebolla.
Tiempo
60 minutos
Participante
Desafío inicial
Resultado
Plato principal
Resultado
Notas
Sol
Inmune
No participa de la gala de eliminación por las estrellas que ganó.
Gastón
Milkshake de chocolate con crema chantilly.
Hamburguesa de carne vacuna, con cheddar, lechuga, tomate, panceta, mayonesa de berenjena ahumada y papas fritas.
Salvados
Segundo mejor plato
Candela
Milkshake de banana con malvaviscos.
Hamburguesa de carne vacuna, cerdo, chorizo y panceta con cebolla caramelizada, tomate, cheddar, mayonesa de palta y aros de cebolla.
Segundo peor plato
Georgina
Milkshake de banana con pasta de avellanas, crema y galletitas.
Hamburguesa de cerdo, con cheddar, panceta ahumada, lechuga, tomate, mayonesa de cebolla, pickles y aros de cebolla.
Mejor plato
Claudia
Milkshake de café con pasta de avellanas y crema batida.
Gana el desafío
Hamburguesa de carne vacuna y cerdo, con cheddar, pepino, lechuga, cebolla caramelizada, barbacoa de mango y papas fritas.
Los participantes debieron realizar un plato libre cuyo ingrediente primordial sea la cebada, además agregar los ingredientes que van encontrando a medida que abren una caja misteriosa. Asimismo, los participantes que hayan realizado los dos mejores platos, se enfrentarán en un nuevo desafío para obtener el beneficio de inmunidad en el domingo de ‹de eliminación›.
Tiempo
45 minutos
Participante
Plato
Resultado
Desafío por inmunidad
Resultado
Notas
Candela
“Re cebada”: Risotto verde de cebada con costillas de cordero, gremolata y polenta.
Salvados
Tortilla de espinaca y perejil sobre mayonesa de pimentón, sepia fría y tomate.
Pasa al domingo <de eliminación>
Gastón
Risotto de cebada con chorizo colorado, morrón, zapallitos, hinojos y tomates secos.
Sepia salteada con ajo y pimentón, papas fritas y emulsión de tomate, ajo y limón.
Gana el desafío
Mejor Plato
Georgina
Risotto de cebada con salchichas, champiñones e hinojo y ensalada de ananá, repollo colorado y dátiles.
Domingo de <de eliminación>
Sol
Cebada al limón con pimentón dulce y albahaca, pollo crocante y vinagreta de queso azul acompañado con té de hibiscus.
Los participantes debieron realizar una tarta de chocolate, maní y toffee.
Tiempo
60 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Georgina
Tarta de chocolate, maní y toffee.
Salvadas
Mejor plato
Sol
Segundo peor plato
Candela
Eliminada
Peor plato
Referencias
(Delantal blanco) Sigue en competencia
Eliminado
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Finales
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Martes 22 de junio: ‹de eliminación›
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Temática de la gala
Dos estaciones
Consigna
Los participantes debieron cocinar un plato a elección con las cajas misteriosas, y además tuvieron que cocinar en dos estaciones y hacer dos platos a la vez.
Tiempo
70 minutos
Participante
Plato
Resultado
Notas
Gastón
Fideos cintas con pulpo y salas de zanahoria y cebolla. Paté de hígado de pollo con champiñón, ensalada de berro, crema de zanahoria y portobello grillado.
Salvados
Mejor plato
Georgina
Pulpo con alcaucil, papa y salsa de ajo y perejil. Hígado con cuscús y salsa de calabaza, pera y crema.
Segundo peor plato
Sol
Tostada con puré de garbanzos, pulpo a la plancha y salsa picante. Fideos con hongos, aceite de oliva y perejil.
Eliminada
Peor plato
Referencias
(Delantal blanco) Sigue en competencia
Eliminado
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
Gran Final
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Miércoles 23 de junio: ‹Día 1›
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Consigna
Realizar un menú de tres pasos, conformado por una entrada, un plato principal y un postre.[26]
Tiempo
90 minutos
Jueves 24 de junio: ‹Día 2›
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La gran final de MasterChef Celebrity estuvo compuesta de dos partes, el día miércoles 23 los finalistas realizaron sus platos y en el día jueves 24 se realizó la degustación de los mismos por parte del jurado y posteriormente se anunció el resultado final.
Participante
Platos
Resultado
Notas
Gastón
Entrada: Carpaccio de langostinos con emulsión de tomate, tartar de palta y pickles de sandía. Plato principal: Un abadejo con croute de pistacho, salsa de cítricos y crema de hinojos. Postre: Pavlova con curd de limón y frutos rojos.
Ganador
Mejor plato
Georgina
Entrada: Salmonejo blanco de uvas y almendras. Plato principal: Solomillo de tierra y mar. Postre: Natilla de mamá reversionada con azafrán.
2.° Lugar
Segundo mejor plato
Referencias
Ganador/a
2.° Lugar
Entre comillas (“”) el nombre ficticio del plato.
After Hour: La otra competencia
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Con la conducción de Federico Bal y Dolli Irigoyen como jurado, los eliminados tendrán una nueva oportunidad de participar por un premio de AR $ 200 000. Cada semana el último eliminado se batirá en un versus contra el eliminado anterior que continúe en carrera en un mini desafío de 30 minutos, el ganador de cada duelo esperará al siguiente eliminado cada semana y así sucesivamente hasta el final de la temporada. Será un contenido exclusivo de la web Telefe.com, la aplicación +MiTelefe y en todas las plataformas digitales.[27]
En la siguiente tabla se detallan las marcas de rating conseguidas por reality culinario en cada una de sus emisiones, según datos difundidos por la empresa brasilera Kantar IBOPE. Dichos números corresponden a datos de espectadores de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y del Gran Buenos Aires.
El estreno de temporada promedió 19.1 puntos de rating y 65.05 % de share, logrando superar por más de 13 puntos a la competencia directa de eltrece. El regreso marcó 2.7 más que el estreno de la primera temporada, ubicándose como lo más visto del día.[28]
El promedio de esta temporada fue de 19.6 puntos de rating, logrando la media más alta el 24 de junio durante la emisión de la final, promediando 27.3 puntos de rating, (con un pico máximo de 30.6), mejorando la marca conseguida en la final de la primera edición (que midió 24.9 puntos). Asimismo, superó ampliamente a su competencia directa, Showmatch: La academia.[29] La media, sumada a la buena performance de la serie predecedora en la programación, Doctor milagro (promedió 19.0),[30] Telefe logró la mejor marca diaria en 20 meses.[31]
Lista de ratings de MasterChef Celebrity Argentina: segunda temporada
↑Se cuenta solo si superó a la competencia directa de eltrece, según las mediciones de Ibope.
Referencias
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