Esta es una lista de los personajes de la novela visual Fate/stay night, creada por TYPE-MOON en 2004 y adaptada a una serie de anime por Studio DEEN, citados con sus principales características y respectivos actores de voz.
Seiyū: Noriaki Sugiyama, voz en español: Paolo Campos
Shirou es un adolescente calmado y responsable, cursa el segundo año de preparatoria y su hobbie consiste en reparar cualquier objeto en mal estado, desde reproductores de video a estufas, así como cocinar y limpiar. A diferencia del resto de los magos él no tiene ningún interés por el Santo Grial, y más bien lo repudia, pero a pesar de esto decide participar en la batalla con el propósito de evitar que desastres como lo ocurrido en Fuyuki hace diez años vuelvan a repetirse. Shirou es instruido por Kiritsugu Emiya, quien le enseñó los conocimientos básicos de la magia y el ideal de proteger a los inocentes, lo cual es algo que Shirou toma tan en serio que hasta intenta salvar a su propio Servant, de quien está enamorado.
Shirou es inexperto en la mayoría de técnicas tradicionales de la magia, y lo único que sabe hacer bien es el hechizo de Reforzamiento, que es la capacidad de analizar la estructura interna de los objetos y aumentar su eficacia mediante la ruptura de su composición física y química, por ejemplo, la nitidez y durabilidad de una espada o un escudo. Sin embargo, carece de dominio aún para esta magia tan simple, y las diversas aplicaciones de la misma son limitadas. Posteriormente logra aprender una avanzada técnica conocida como Proyección, que le permite recrear y materializar los objetos de su memoria. Mientras más clara sea la imagen en la mente del usuario mejor será el resultado. Shirou posee una clase de Proyección llamada De seguimiento, que además de recrear el ítem también copia su historia y sus propiedades especiales (como la espada Excalibur), aunque ligeramente de menor potencia. En el futuro, Shirou desarrolla este poder al máximo, pudiendo crear una realidad alterna con un cielo cubierto de armas, y que las controla sólo con su mente.
Seiyū: Ayako Kawasumi, voz en español: Marycel Gonzáles
Es la Servant de Shirou, caracterizada por su fuerte y maduro carácter y su magnífica capacidad de batalla. Mide 1,44 m (4′ 9″) y pesa 42 kg (92 lb). Su verdadero nombre es Arturia Pendragon, es decir, la reencarnación del Rey Arturo, un poderoso y legendario gobernante de Inglaterra que sacrifica su humanidad por el bien del país. Antes de su último suspiro ella pide convertirse en un Servant, dándosele oportunidades de volver a nacer, en espera que alguien más adecuado gobierne Gran Bretaña. Saber puede anular las habilidades mágicas por debajo del rango A, posee un instinto que es ya casi una precognición y una fuerza que hasta le permite comandar un ejército entero. Ella también sabe usar un poder que transfiere energía mágica a sus armas y a su cuerpo, aunque las armas deben llevar una protección divina resistente para soportar la capacidad.
Su Noble Phantasm recibe el nombre de Excalibur: La Espada de la Victoria Prometida (エクスカリバー: 約束された勝利の剣 Ekusukaribā: Yakusoku sareta shōri no tsurugi?), una legendaria reliquia hecha por los deseos colectivos de los seres humanos, y alimentada a través de una conversión de maná en energía fotoeléctrica; y Aire Invisible: Barrera de Viento del Rey (インビジブル・エア: 風王結界?, Inbijiburu Ea: Fū-ō no kekkai), que comprime y gira el aire alrededor de la hoja de Saber, lo que permite distorsionar la refracción de luz y provocar una ilusión de eterealidad, y de esta manera a los enemigos de Saber se les hace difícil evadir los ataques. La vaina de Excalibur, Avalon, permite la inmortalidad y supera a cualquier magia de defensa.
Seiyū: Kana Ueda, voz en español: Jhaidy Barboza
Rin es una estudiante modelo de la escuela de Shirou. Mide 1,59 m (5′ 3″) y pesa 47 kg (103 lb). A pesar de ser bastante conocida a ella no le gusta hablar mucho con sus compañeros y prefiere estar sola; la mayoría de veces se encuentra en la azotea del colegio, alejada de los otros alumnos. Secretamente es una bruja, una Master en la Guerra del Santo Grial. Su educación había sido exclusivamente para prepararla como la sucesora legítima de su familia, instruida por su padre, Tokiomi Tohsaka, para darle prioridad a la brujería en sus propios designios. Después de que éste es asesinado, Rin continúa perfeccionando su magia, esta vez bajo la dirección del colega de su padre Kirei Kotomine. Ella es perceptiva, intuitiva y competitiva, y sobre todo odia perder. En un inicio intentó convocar a Saber, pero terminó llamando a Archer.
Rin destaca en una técnica especial de transformación de energía que consiste en el almacenamiento de maná en los objetos. Ella almacena todo su maná en joyas que tiene que cargar diariamente, a fin de evitar las limitaciones naturales de su cuerpo cuando la energía se libera. Al lanzar sus joyas contra una barrera física produce una fuerte detonación que equivale a un ataque de alto rango. Su magia negra más común se llama “Gandr”, que concentra poder mágico ardiente en su dedo con la forma de un orbe oscuro. Cuando entra en contacto con un objetivo empeora las condiciones físicas de este, por ejemplo, en una persona enferma la pondría más mala aún. Rin también sabe usar un hechizo de refuerzo que utiliza en sus piernas para darse velocidad. También tiene una habilidad conocida como "magia sexual", la cual consiste en ayudar a otros masters o incluso a los servants a recuperar el manà que han gastado o perdido en alguna batalla, pero para ello, el master o servant debe tener relaciones sexuales con Rin, quien durante dicho acto, usa su magia para restaurar el pòder de quien ella ayuda, esto se comprueba en Unilimited blade Works, donde ella misma se ofrece a acostarse con Shirou para que recupere el mana que gasto en un combate anterior.
Es el Sirviente de una de las heroínas de la serie, Rin Tōsaka. Mide 1,87 m (6′ 2″) y pesa 78 kg (172 lb). Debido a una invocación incompleta, aparentemente no tiene recuerdos de su vida anterior ni su identidad, pero se cree que puede ser simplemente una mentira para no alterar el curso de los acontecimientos, ya que en su pelea contra Berserker, da a entender que recuerda a Illya. Archer es sarcástico y cínico, pero bajo su aparente endurecido exterior yace una compleja y oscura personalidad que se revela a través de la historia. Aparte de sus habilidades de Sirviente, Archer puede pelear con un par de espadas Gemelas Chinas llamadas Kanshō y Bakuya. Considera que Emiya Shirō es débil en sus pensamientos idealistas, catalogando su ideal de "querer salvar a todo el mundo" como una tarea tonta e imposible. Su verdadera identidad es la de Shiro Emiya de un futuro alterno.
Es una jovencita aristócrata alemana, viajó a Japón para participar en la Guerra del Santo Grial como Ama. Illyasviel tiene una apariencia angelical y un insuperable grado de habilidad mágica. Mide 1,33 m (4′ 4″), tiene 18 años y su cumpleaños es el 20 de noviembre. Vive en un castillo a las afueras de Ciudad Fuyuki, acompañada solo por su Sirviente y dos mucamas. Illyasviel pide a aquellos con los que siente alguna cercanía solo llamarle "Illya". Según Rin, a diferencia del resto de los magos, los cuales son humanos con un circuito mágico integrado, Illya debe su tremendo poder a que en realidad es un circuito mágico con forma humana.
El Sirviente de Ilya, es un gigante con una colosal piedra que utiliza como hacha (la cual era parte del templo y se utilizó para llamarlo) es capaz de crear destrucción masiva con simplemente un golpe. Mide 2,53 m (8′ 4″) y pesa 311 kg (684 lb). Como un Berserker, fue privado de toda razón y cordura, actuando ferozmente en combate. Los Berserker son catalogados como miembros de la "más fuerte" clase de Sirvientes, aunque son difíciles de controlar y siempre se vuelven en contra de sus Amos. Pero Illya parece tener muy pocos problemas controlando a Berserker (la identidad de este Sirviente es Hércules).
Una estudiante en su primer año de pereparatoria, y hermana de Shinji Matō. Mide 1,56 m (5′ 1″), pesa 46 kg (101 lb), sus medidas son 85-56-87 y cumple el 2 de marzo. Después de que el padre de Shiro Kiritsugu muriera, Sakura comenzó a visitar seguido la casa de Shirō para ayudarlo con las labores cotidianas. Es muy tímida, pero posee gran fuerza interior. Sakura ha estado por mucho tiempo enamorada de Shirō, cosa que es muy obvia, su verdadera importancia se ve solo en el escenario Heaven's Feel.
Hermano mayor de Sakura Matō, viejo amigo de Shirō. Aunque es presumido y Narcisista, Shinji es muy popular como vice-capitán del Dojo de Arquería. Y como Rin Tōsaka, viene de un distinguido linaje de Magos, aunque la sangre Matō se ha debilitado y ya no produce herederos naturalmente capaces de practicar Magia. Shinji se siente incómodo hacia las visitas diarias que hace su hermana a la casa de Shirō. Se sabe que está enamorado de Rin, pero ella no siente lo mismo y lo humilla públicamente. Luego de la pelea entre Rider y Saber, es asesinado por Illya.
Es la Sirviente de Shinji, vista por primera vez vigilando Homurabara Gakuen. Mide 1,72 m (5′ 8″) y pesa 57 kg (125 lb). Rider es silenciosa y vigilante, nunca duda en servir como escudo a su Amo. Como Shinji es incapaz de proveer el Mana necesario, es forzada a buscar otros métodos de aumentar sus capacidades. Para compensar su debilitado estado, Rider emplea tácticas de batalla avanzadas y toma ventaja del territorio. Su arma preferida es un par de largas dagas de hierro sujetas a los extremos de una cadena, que maneja desde la distancia.Muere luchando contra Saber, pierde debido a que saber usa su Noble Fantasma. Su identidad original es la gorgona Medusa de la mitología griega, quien basa su existencia como Servant en la leyenda de Perseo, es así como sus armas son una referencia a las cadenas usadas en la princesa Andrómeda y el Noble Phantasm que la define como Rider (jinete) es la invocación de Pegaso, el cual según el mito nació de su sangre al ser decapitada.