En la Final de la Copa Chile MTS 2019 participaron los 2 equipos ganadores de la Semifinales del torneo, siendo estos Universidad de Chile y Colo-Colo. La final se jugó a partido único y el ganador de la final, se coronó como campeón del certamen. En este encuentro definitorio, en caso de igualdad, al término de los 90 minutos reglamentarios, se jugarían los 30 minutos suplementarios, divididos en 2 tiempos de 15 minutos y de mantenerse el empate al término del alargue, el campeón se definiría mediante los tiros desde el punto penal. Se utilizó el Árbitro asistente de video (VAR), que debutó en canchas chilenas durante la fase anterior, siendo la primera final en este país donde se aplica.

Colo-Colo que venía de derrotar en las semifinales a Universidad Católica mediante una tanda de penaltis, se alzó con su duodécima Copa Chile, además de empatar a su máximo rival Universidad de Chile, que venía de derrotar a la Unión Española por W.o. en semifinales y aspiraba a su sexta Copa Chile en triunfos en finales directas entre ambas escuadras.