Amurskaya Rannyaya (en ruso: Амурская Ранняя) es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus ussuriensis), de las denominadas ciruelas siberianas.[1][2] Una variedad de ciruela obtenida en el "Instituto de Investigación Agrícola del Lejano Oriente". Las frutas tienen un tamaño grande de forma redonda aplanada, casi en forma de cebolla, con un embudo superior de grosor medio, profundo, y entra en una veta ancha pero poco profunda, coloreada con una franja roja; la piel es de grosor mediano, color principal es amarillo verdoso, la mayor parte de la superficie del fruto está cubierta con un rubor carmín oscuro, a veces punteado y veteado,, con la pulpa de color amarillento, muy jugosa, ligeramente fibrosa, con un agradable sabor dulce y una ligera acidez en la zona del hueso.[3][4][5]
Amurskaya Rannyaya | ||
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Parentesco híbrido | Polinización de la variedad 'Manchurian Beauty' con una mezcla de polen de variedades de maduración temprana del 'ciruelo Ussuri'. | |
Nombre comercial | 'Amurskaya Rannyaya' | |
Origen |
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'Amurskaya Rannyaya' es una variedad de ciruela que fue desarrollada y cultivada en el "Instituto de Investigación Agrícola del Lejano Oriente", por el obtentor G.T. Kazmin mediante la polinización de la variedad 'Manchurian Beauty' con una mezcla de polen de variedades de maduración temprana de la 'ciruela Ussuri'.[3][4][5]
'Amurskaya Rannyaya' se comercializó en los krais de Primorie y Jabárovsk en 1965.[3][4][5]
'Amurskaya Rannyaya' es un árbol de vigor medio. La copa es compacta, redondeada y con forma de jarrón. Las ramas esqueléticas principales parten en ángulo recto, pero inmediatamente se doblan y crecen verticalmente. La corteza de las ramas perennes es de color marrón grisáceo, escamosa, con un tinte púrpura, con lenticelas ovaladas y convexas con una depresión en el medio. Los brotes anuales son cortos, de grosor medio, con entrenudos cortos, de color marrón oscuro con un tinte rojizo y numerosos puntos y rayas blanquecinos. Las yemas frutales se forman en los brotes terminales anuales, en brotes acortados de 3 a 10 cm de largo y en ramitas de hasta 30 cm. Las yemas son redondeadas, muy pequeñas y de color marrón claro. Las hojas son de tamaño mediano, obovadas. El limbo de la hoja es de color verde oscuro, ligeramente corrugado. El pecíolo es de longitud media, delgado y ligeramente rosado. Las flores son pequeñas, dispuestas en racimos en las ramas. Los pétalos son ovalados alargados, blancos y moderadamente abiertos. El pistilo sobresale de los estambres. El cáliz tiene forma de copa estrecha. Variedad autoestéril, los polinizadores son 'Khabarovskaya Rannyaya' y 'Rassvet Ranny'. La floración comienza el 22 de mayo. No se produce congelación de las flores por heladas recurrentes. La fructificación comienza entre el tercer y cuarto año de vida del vástago, y alcanza su máximo esplendor entre el quinto y sexto año. La fructificación es regular, sin periodicidad.[3][4][5]
'Amurskaya Rannyaya' tiene frutos de tamaño grande de forma redonda aplanada, casi en forma de cebolla, peso promedio de 26 gr, con un embudo superior es de grosor medio, profundo, y entra en una veta ancha pero poco profunda, coloreada con una franja roja; la piel es de grosor mediano, color principal es amarillo verdoso, la mayor parte de la superficie del fruto está cubierta con un rubor carmín oscuro, a veces punteado y veteado, la capa de pruina cerosa fácilmente removible que le da al fruto un tinte blanquecino; pedúnculo corto; pulpa de color amarillento, muy jugosa, ligeramente fibrosa, con un agradable sabor dulce y una ligera acidez en la zona del hueso. La puntuación de cata de la fruta es de 3,5 puntos. La composición química del fruto: 8,9% de azúcares, 14,0% de materia seca, 1,2% de ácidos, 0,4% de taninos.[3][4][5]
Hueso es semi adherido, pequeño, 0,7 a 1,0 g, redondo-alargado y puntiagudo, la quilla es bilateral, bastante pronunciada, la superficie del hueso está ligeramente estampada.[3][4][5]
La variedad tiene un periodo de maduración temprana, el fruto madura entre la tercera decena de julio y la primera de agosto. Los frutos son atractivos, tienen transportabilidad media.[6][3][4][5]
Esta variedad tiene una calidad de la pulpa satisfactoria, para un uso general, apto para consumo en fresco, congelación y elaboración de mermeladas y compotas.[3][4][5]
Los árboles se caracterizan por una productividad moderada pero regular.
Durante la temporada de lluvias, el fruto es resistente al agrietamiento.
Es susceptible a la moniliosis y a la polilla de la manzana.
Ventajas de la variedad: resistencia relativamente alta al invierno, baja susceptibilidad al fuego bacteriano, tolerancia a la sequía y al encharcamiento, frutos grandes y maduración temprana.
Desventajas: rendimiento moderado, susceptibilidad a la moniliosis y a la polilla de la manzana.[3][4][5]
La variedad 'Amurskaya Rannyaya' ha dado lugar a nuevas variedades de ciruelatal como