Tiene hojas carnosas que se disponen en espiral en cinco niveles con 15-30 hojas cada uno. No tiene tallo y crece a 2000-2500 m s. n. m. de altura. Las hojas son de color gris-verdoso que se tornan púrpura-marrón con bastantes espinos. Las inflorescencias son cabezas florales con densas agrupaciones de flores de color salmón-rosado y en ocasiones amarillas. Son muy difíciles de cultivar y por sus formas llamativas se encuentran en peligro de extinción.

Nativo de Lesoto, de las montañas Drakensberg. Las plantas se producen en una zona de alta precipitación pluvial, las nubes y nieblas puede causar la precipitación anual en más de 1000 mm. Este áloe es conocido por la disposición simétrica de sus hojas que crecen en espiral.^[2]​^[3]​

Aloe polyphylla fue descrita por Schonland ex Pillans y publicado en South African Gardening 24: 267, en el año 1934.^[4]​

Etimología

Ver: Aloe

polyphylla: epíteto latino que significa "con muchas hojas".^[5]​

Sinonimia

• Aloe hereroensis var. orpeniae (Schönland) A.Berger
• Aloe orpeniae Schönland
• Aloe hereroensis var. lutea A.Berger^[6]​^[3]​