Alfa 68 es el nombre de la variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Criado en 1937 en la Estación de Investigación Hortícola, Alnarp, Suecia. Fue introducida al cultivo en 1954. Las frutas tienen una carne firme, tierna, jugosa, ácida, con un buen sabor.[4]
Alfa 68 | ||
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![]() 'Alfa 68'. | ||
Parentesco híbrido | Belle de Boskoop x Fillippa | |
Nombre comercial | 'Alfa 68' | |
Origen |
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'Alfa 68' es una variedad de manzana, obtención de la Estación de Investigación Hortícola, Alnarp, Suecia. Fue introducida al cultivo en 1954.[5][6]
'Alfa 68' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1968 - 057 y Accession name: Alfa 68.[4][7]
Se ha utilizado como parental-padre de la variedad: 'Alnarps Favorit'.[4]
'Alfa 68' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 5 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[6][4][8]
'Alfa 68' tiene una talla de fruto grande; desde forma Amplio cónico globoso; nervaduras medio débil, corona muy débil; epidermis con color de fondo verde amarillo, con sobre color hay un lavado naranja, con una cantidad de color superior bajo, con sobre patrón de color rayado / moteado, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) de bajo a medio; textura de la pulpa crujiente y color de la pulpa crema; jugoso, fuerte, con buen sabor.[6][4]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de octubre. Se usa como manzana de mesa, y para la cocina.[6][4]
Triploide. Auto estéril, para los cultivos necesitan un polinizador compatible del grupo de polinización: D. No produce polen válido para sí mismo ni para otras variedades de manzana.[6]
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