Albanega o alvanega,[1] escofia o escofieta es una toca de origen e influencia andalusí, usada en España por las mujeres para cubrirse la cabeza y los hombros o recogerse el pelo (por ser una toca que queda ajustada a la cabeza).[2] Hecho de lienzo fino,[a] algunos especialistas en indumentaria lo suelen considerar un pañuelo de cabeza.[3]
Definida por Diego de Guadix (1593), Nebrija y Covarrubias, el Diccionario del la Lengua Castellana de la Real Academia en su edición de 1770 dice que albanega "es voz arábiga de la palabra baneca, que significa apretar o poner a la redonda, añadido el artículo al"; y comenta que "es muy usada en Toledo".[4]
Miguel de Cervantes la menciona en capítulo XVI del libro primero del Quijote:
La qual... cogidos los cabellos en una albanega de fustán, con tácitos y atentados pasos entró en el aposento.
Góngora, en un romance de 1580, titulado Hermana Marica y musicado por Paco Ibáñez en 1967, cita la albanega diferenciándola de la cofia, en una descripción digna de un sastre:[5]
...Pondráste el corpiño
y la saya buena,
cabezón labrado,
toca y albanega;
y a mí me pondrán
mi camisa nueva,
sayo de palmilla,
media de estameña...