Antes de ganar GNMB, Darego apareció en anuncios impresos para la cadena de boutiques Collectables, y después de su paso por Miss Universo fue invitada por Naomi Campbell para participar en Frock 'n' Roll - un desfile de moda benéfico en Barcelona y pronto se negoció un acuerdo de modelaje con Donald Trump para establecer vínculos con las agencias de modelos en los Estados Unidos.^[5]​

Poco después de su reinado como miss Mundo fue representada por las marcas de Londres y París de Next Model Management y firmó un contrato de tres años con L'Oréal, convirtiéndose en la segundo modelo negra en lograr esta hazaña después de Vanessa Williams, y fue fotografiada por Annie Leibovitz para la revista Vogue. Ella ha modelado para otras marcas que incluyen Avon, Christian Dior, Sephora, Target y Macy. Darego también ha aparecido en Elle, Marie Claire, Allure, Trace, Stitch, Cosmopolitan y revistas Essence, trabajando con numerosos diseñadores como Oscar de la Renta, Marc Bouwer, Tommy Hillfiger, Ralph Lauren y Gianfranco Ferre.

En su tierra natal Darego ha aparecido en campañas publicitarias para la marca de cuidado del cabello Gentle Touch con la supermodelo Oluchi, y actualmente es el rostro de Arik Air.^[6]​ Ella también ha aparecido en las portadas de Complete Fashion, Mania., ThisDay Style, Genevieve, True Love, y TW Magazine.

Debido a su apretada agenda de trabajo, Darego dejó la Universidad de Port Harcourt, pero después de mudarse a Nueva York, donde firmó para Next Model Management y Ford Models se matriculó en la Universidad de Nueva York donde estudió Psicología, donde se graduó en mayo de 2012.