Herbácea, de varios tallos, anual, verde azulada, de 20-45 cm de altura. Hojas glabras o pubescentes, las láminas de 1,5-3 mm de anchura. Inflorescencia en espiga de 3-6 cm de longitud, linear ovalada, con 1-3 espículas rudimentarias en la base y 4-7 espículas fértiles encima. Páleas involucrales de 6-10 mm de largo, normalmente con 3, raramente con 2, aristas de 1-6 cm de largo, con vellosidad corta y áspera o más larga. Aristas de la páleas tectrices claramente más cortas que las de las involucrales.^[2]​

Hábitat

Baldíos, pendientes pedregosas.

Distribución

Mediterráneo, hasta Crimea, Transcaucasia. No escasean otras especies. Por ejemplo Aegilops cylindrica con espiga estrecha y páleas involucrales con un diente y una arista. Mediterráneo hasta Asia central. En el Aegilops geniculata con espigas ovaladas, las aristas tienen casi la misma longitud que las páleas involucrales y tectrices. Mediterráneo, Crimea.

Aegilops triuncialis fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 1051. 1753.^[3]​

Etimología

Aegilops: nombre genérico de una hierba otorgado por Teofrasto, deriva del griego aegilos = (una hierba del agrado de cabras, o una cabra).

triuncialis: epíteto latíno

Sinonimia

Nombre común

• Castellano: aragüelas, aragüelles, rempujo, rompesacos, rompe-sacos, rompisaco, rompisacos, trigo morisco, trigo morisco pinchudo, triguillo, zaragüellas, zaragüelle, zaragüeyes, zarigüelles.^[4]​

• Anexo:Cronología de la botánica
• Historia de la Botánica
• Terminología descriptiva de las plantas
• Descripción de las poáceas

1. Bor, N. L. 1960. Grass. Burma, Ceylon, India & Pakistan i–xviii, 1–767. Pergamon Press, Oxford.
2. Hickman, J. C. 1993. The Jepson Manual: Higher Plants of California 1–1400. University of California Press, Berkeley.
3. Hitchcock, A. S. 1951. Man. Grasses U.S. (ed. 2) 1–1051. U.S. Department of Agriculture, Washington, D.C.
4. KERGUELEN, M. 1993. Index synonymique de la flore de France. Collection Patrimoines Naturels (ser. Patrimonine Sci.) 8: i–xxxviii, 1–196 + pl.
5. Munz, P. A. & D. D. Keck. 1959. Cal. Fl. 1–1681. University of California Press, Berkeley.
6. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.
7. Soreng, R. J. 2003. Aegilops. In Catalogue of New World Grasses (Poaceae): IV. Subfamily Pooideae. Contr. U.S. Natl. Herb. 48: 20–23. View in BotanicusView in Biodiversity Heritage Library
8. Soreng, R. J., G. Davidse, P. M. Peterson, F. O. Zuloaga, E. J. Judziewicz, T. S. Filgueiras & O. N. Morrone. 2003 and onwards. On-line taxonomic novelties and updates, distributional additions and corrections, and editorial changes since the four published volumes of the Catalogue of New World Grasses (Poaceae) published in Contr. U.S. Natl. Herb. vols. 39, 41, 46, and 48. http://www.tropicos.org/Project/CNWG:. In R. J. Soreng, G. Davidse, P. M. Peterson, F. O. Zuloaga, T. S. Filgueiras, E. J. Judziewicz & O. N. Morrone (eds.) Internet Cat. New World Grasses. Missouri Botanical Garden, St. Louis.

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