Nació en Damasco en 1641 en una erudita familia islámica.^[2]​ Su padre, Isma'il Abd al-Ghani, fue jurista en la escuela Hanafi del islam sunita y contribuyó a la literatura árabe. La familia era damascena, pero provenía originalmente de Naplusa y Jerusalén.^[3]​

Antes de los 20 años ya enseñaba y daba opiniones legales formales (fatwa).^[1]​ Se unió a las órdenes místicas Qadiriyya y Naqshbandi,^[4]​ y pasó siete años aislado en su casa estudiando a los místicos en su expresión de experiencias divinas. Enseñó en la mezquita de los Omeyas en Damasco y en la Madraza de Salihiyya, y se hizo famoso en toda la región como un erudito islámico consumado. Viajó mucho, visitando Estambul (1664), Líbano (1688), Jerusalén (1689), Palestina (1689), Egipto (1693), Arabia (1693) y Trípoli (1700).

Murió y fue enterrado en Damasco en 1731 a los 90 años de edad.

Dejó más de 200 obras escritas.^[1]​ Sus puntos de vista sobre la tolerancia religiosa hacia otras religiones se desarrollaron bajo la inspiración de las obras del maestro sufí del siglo XIII, Ibn Arabi. Hizo dos visitas a Palestina, en 1690 y 1693-4, visitando sitios cristianos y judíos, así como santuarios musulmanes sagrados, y disfrutó de la hospitalidad de los monjes cristianos locales.^[5]​ Los temas sobre los que escribió incluyen el sufismo, Rihla, la agricultura y la poesía.^[4]​ También escribió trabajos etnográficos basados en sus viajes a Trípoli, Egipto, Jerusalén, Líbano y otras áreas de Medio Oriente.^[6]​

• Idâh al-Maqsud min wahdat al-wujud ("Aclarando lo que significa la unidad del ser")
• Sharh Diwan Ibn Farid (Comentario sobre la poesía de Ibn al-Farid)
• Jam'u al-Asrâr fi man'a al-Ashrâr 'an at-Ta'n fi as-Sufiyah al-Akhyar (Colección de los secretos para evitar que los males castiguen a los piadosos sufíes)
• Shifa 'al-Sadr fî Fada'il Laylat al-Nisf Min Sha'bân wa Layllat al-Qadr (Curando el corazón en las virtudes de la noche de Nisfu Sha'ban y La noche de Qadr)
• Nafahat al-Azhar 'Ala Nasamat al-Ashar, una badī'iyya en alabanza al Profeta, 'sin duda' inspirada en al-Fatḥ al-mubīn fī madḥ al-amīn de 'A'isha al-Ba'uniyya (Inspiración clara, en alabanza del confiable); ambos escritores acompañaron a sus respectivas badī‘iyyas con un comentario.^[7]​
• al-Sulh bayn al-ikhwan fi hukm ibahat al-dukhan, un influyente tratado legal que aboga por la legalidad de fumar tabaco ; ed. Ahmad Muhammad Dahman (Damasco, 1924).
• Ta'tir al-anam fi tafsir al-ahlam, ed. Taha 'Abd al-Ra'uf Sa'd, 2 volúmenes. (Damasco, n.d.)
• al-Haqiqa wa al-majaz fi al-rihla ila bilad al-sham wa misr wa al-hijaz, editado por Ahmad 'Abd al-Majid al-Haridi (El Cairo, 1986) es el rihla más largo. Esta rihla también lleva el título al-Rihla al-kubra y cubre más de 500 folios en minúsculas. El viaje comenzó en Muharram 1005/septiembre de 1693 y terminó con el Hajj 388 días después.
• al-Hadra al-Unsiyya fî al-Rihla al-Qudsiyya, también llamada al-Rihla al-wustd, se centra en el viaje de al-Nablusi a Palestina, específicamente a Jerusalén y Hebrón.
• Nihayat al-murad fi sharh hadiyyat Ibn al-'Imad, un tratado sobre los ritos de oración; ed. ‘'Abd al-Razzaq al-Halabi (Limmasol, 1994).
• al-Hadiqa al-nadiyya: Sharh al-tariqa al-muhammadiyya, 2 volúmenes. (Lailbur, 1977).
• Hillat al-dhahab al-ibriz fi rihlat Ba'albak wa-al-Biqa 'al-'aziz, a menudo conocido como al-Rihla al-Sughrd, fue el primero de los rihla de al-Nabulsi. Describe un viaje de 15 días al Líbano en AH 1100 (1698/1699)/ AD 1688.^[8]​
• al-Tuhfa al-Nabulusiyya ft 1-rihla al-Tarabulusiyya fue su segunda rihla, describiendo un viaje de 40 días a través de Líbano a Trípoli.
• Kitab 'ilm al-malahah fi' ilm al-falahah.^[6]​
• Libro de los sueños Kitab al Manam.^[9]​^[10]​^[11]​

• Barbara von Schlegell, "Sufism in the Otoman Arab Arab World: Shaykh ‘'Abd al-Ghani al-Nabulsi" (PhD diss.), Universidad de Pensilvania, 1997. (en inglés)
• El tabaquismo y la sociabilidad "tempranamente moderna": el gran debate sobre el tabaco en el Medio Oriente otomano (siglos XVII al XVIII) Archivado el 27 de julio de 2019 en Wayback Machine. (en inglés)