El 1,2-heptanodiol es un diol de fórmula molecular C7H16O2. Es isómero de posición del 1,7-heptanodiol pero, a diferencia de este, es un diol vecinal con dos grupos funcionales hidroxilo en las posiciones 1 y 2 de la cadena lineal de siete átomos de carbono. Es una molécula quiral dado que el átomo de carbono de la posición 2 es asimétrico.
1,2-heptanodiol | ||
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Nombre IUPAC | ||
Heptano-1,2-diol | ||
General | ||
Otros nombres | 1,2-dihidroxiheptano | |
Fórmula semidesarrollada | CH3-(CH2)4-CHOH-CH2OH | |
Fórmula molecular | C7H16O2 | |
Identificadores | ||
Número CAS | 3710-31-4[1] | |
ChemSpider | 69721 | |
PubChem | 77302 | |
CCCCCC(CO)O
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InChI=InChI=1S/C7H16O2/c1-2-3-4-5-7(9)6-8/h7-9H,2-6H2,1H3
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Propiedades físicas | ||
Apariencia | Sólido | |
Densidad | 947 kg/m³; 0,947 g/cm³ | |
Masa molar | 13 220 g/mol | |
Punto de fusión | 42 °C (315 K) | |
Punto de ebullición | 226 °C (499 K) | |
Presión de vapor | 0,005 mmHg | |
Índice de refracción (nD) | 1,445 | |
Propiedades químicas | ||
Solubilidad en agua | 9 g/L | |
log P | 1,0 | |
Familia | Alcohol | |
Peligrosidad | ||
Punto de inflamabilidad | 375 K (102 °C) | |
Compuestos relacionados | ||
alcoholes |
1-heptanol 2-heptanol | |
dioles |
1,2-pentanodiol 1,2-hexanodiol 1,2-octanodiol | |
polioles | 1,2,3-heptanotriol | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
El 1,2-heptanodiol es un sólido que tiene su punto de fusión a 44 °C y su punto de ebullición a 226 °C (a una presión inferior de 11 mmHg es 130 °C). Posee una densidad ligeramente inferior a la del agua, 0,947 g/cm³. El valor estimado del logaritmo de su coeficiente de reparto, logP, está en el rango 0,8 - 1,3, lo cual indica una solubilidad considerablemente mayor en disolventes apolares que en agua. Es combustible, siendo su punto de inflamabilidad 101,7 °C.[2][3][4][5]
El 1,2-heptanodiol se puede sintetizar a partir del 1-hepteno con un rendimiento próximo al 99%;[6] la hidroxilación se lleva a cabo mediante un catalizador de Os/Cu-Al tipo hidrotalcita, acompañado de óxido de N-metilmorfolina que actúa como co-oxidante.[7] Otra ruta de síntesis conlleva la hidroboración con diisopinocampheylborano de 2-benciloxi-heptan-1-ol,[8] siendo en este caso el rendimiento del 97%.[6] También la hidrólisis no catalizada del óxido de 1,2-heptileno a altas presiones (en torno a 10 kbar) permite obtener este diol.[9] Otra vía de síntesis alternativa parte del 2-hidroxiheptanotioato de S-metilo, el cual, al ser tratado con LiAlH4 en éter a reflujo durante 3 horas, permite conseguir 1,2-heptanodiol.[10]
Los 1,2-dioles tienen actividad antimicrobiana, habiéndose estudiado el 1,2-heptanodiol, combinado con el 1,4-ciclohexanodiol, en la adsorción percutánea del fármaco metronidazol, antibiótico y antiparasitario;[11] este diol retarda la adsorción de este fármaco, minimizando la toxicidad sistemática potencial mientras se mantiene la eficacia terapéutica.[12] Por otra parte, estudios sobre la enzima glicerol deshidrogenasa han constatado que dicha enzima cataliza la oxidación NAD+-dependiente de dioles de larga cadena, pero solo cuando los grupos hidroxilo están en carbonos adyacentes, como en el caso del 1,2-heptanodiol. [13]
Otros posibles usos del 1,2-heptanodiol es en composiciones de cosméticos, como humectante[14] o también como agente antibacteriano.[15]
Los siguientes compuestos son isómeros del 1,2-heptanodiol: